פוברשקהGetty Images שמעת את הביטוי שתפוח ביום מרחיק את הרופא ... אבל מה עם תפוז? פירות הדר - כולל לימונים, לימונים, תפוזים, אשכוליות, פומלות, קלמנטינות וקמקוואט - הם מקורות מצוינים לנוגדי חמצון, ויטמינים וחומרים מזינים, כולל ויטמין סי , סיבים, חומצה פולית ו אֶשׁלָגָן .
מחקרים הראו שרבים מ [חומרים מזינים] אלה יכולים להגן עלינו מפני מצבים כרוניים, כולל סרטן ו מחלת לב ועשויה לסייע לתמוך בבריאות המוח ולהפחית את הסיכון לאבנים בכליות, אומרת ונדנה שט, RD, דוברת האקדמיה לתזונה ודיאטה . להלן 10 יתרונות בריאותיים הנתמכים על ידי מחקר של פירות הדר, החל מהגברת בריאות המוח ועד מניעת קמטים.
xeni4kaGetty Images הם יכולים לעזור לשפר את בריאות המוח שלך פלבנואידים עשירים בנוגדי חמצון בפירות הדר עשויים לסייע בשיפור בריאות המוח ולהפחתת הסיכון למחלות נוירודגנרטיביות כמו מחלת פרקינסון ואלצהיימר, אומר שט. למעשה, מחקר משנת 2017 מ ה כתב העת הבריטי לתזונה סקר יותר מ -13,000 יפנים קשישים ומצא כי אלו שאכלו מנה יומית של פירות הדר היו בסיכון נמוך ב -23 % לאבחון של דמנציה מאשר אלו שחפרו פעמיים בשבוע או פחות. מחלות אלה מתרחשות בדרך כלל עקב פירוק של תאים, ופלבנואידים עוזרים להפחית את ההתמוטטות הזו, מסביר שת.
amoklvGetty Images הם יכולים לעזור להפחית את הסיכון לאבנים בכליות ריכוז מינרלים גבוה מהרגיל בשתן שלך יכול לגרום להיווצרות של אבנים בכליות , או גבישים מינרליים כואבים מאוד. סוג מסוים של אבן כליה נגרמת על ידי רמות נמוכות של ציטראט בשתן. גדול מחקר 2014 מ אוּרוֹלוֹגִיָה גילו שאבנים בכליות שכיחות יותר בקרב אנשים שאוכלים פחות פירות הדר. מזונות הדר יכולים להעלות את רמות הציטראט בשתן, מה שמוריד את הסיכון לאבנים בכליות מסוג זה, מסביר שט.
אזג'קGetty Images הם יכולים לעזור לך לרדת במשקל במעט ארבעה גרם סיבים לכל פרי, תפוזים ואשכוליות עוזרים לייצב את רמת הסוכר בדם כדי לשמור על השמירה עלייך לאורך זמן - במיוחד כשהוא מזווג עם מזון עשיר בחלבון או שומנים בריאים, כמו יוגורט רגיל או ביצים מקושקשות. כמובן שזה אומר שאתה צריך לצרוך את התפוז המלא - לא רק את המיץ, שהוא הרבה יותר בסוכר למנה ( 21 גרם בכוס אחת של OJ לעומת 14 גרם בתפוז גדול). המיץ גם חסר את הסיבים, מה שעוזר לך לרדת במשקל מלכתחילה. כמות העבודה הכרוכה באכילה עושה את ההבדל כאשר אתה מנסה לרדת במשקל, מכיוון שלוקח זמן לקלף ולאכול תפוז, אומר אלכסנדרה קספרו , מחקר ופיתוח.
a_namenkoGetty Images הם יכולים לעזור להגן על הלב שלך קטן מחקר משנת 2006 מ ה כתב העת לכימיה חקלאית ומזון מצאו כי לאנשים שעברו ניתוח מעקפים כליליים היו רמות נמוכות יותר של כולסטרול , טריגליצרידים ו כולסטרול לאחר חודש אחד בלבד של אכילת אשכולית אחת ליום.
מספר תרכובות [בפירות הדר] יכולות לשפר סמנים לבריאות הלב, כולל סיבים מסיסים ופלבנואידים, אומר שט. יותר מ -100 פיטוכימיקלים בפירות הדר מפחיתים דלקת פוגעת בלב, מוסיף קספרו, בעוד שהסיבים שהם מכילים מסייעים בהורדת הכולסטרול LDL.
פירות הדר הם גם מקור מצוין ל חומצה פולית , בערך בשמונה אחוזים מהצריכה היומית המומלצת שלך. חומצה פולית מפחיתה באופן טבעי את רמות חומצת האמינו הומוציסטאין, ו רמות מוגברות של הומוציסטאין הוכח כמעלה את הסיכון למחלות לב, אומר קספרו. זכור כי אשכוליות מתקיימות עם תרופות מסוימות, כולל תרופות המשמשות אותן לחץ דם גבוה , כולסטרול ו דִכָּאוֹן .
ansonmiaoGetty Images הם יכולים להגן מפני סרטן העיכול ל נייר סקירה לשנת 2017 ב גבולות בפרמקולוגיה ניתוח 22 מחקרים על הדרים מצא כי המחקר מציע מאוד שהפרי עשוי לסייע במאבק בסרטן. פרי הדר נוטה להראות הגנה משמעותית יותר מפני סרטן של מערכת העיכול, כולל הפה, הוושט, הקיבה וה סרטן המעי הגס , בהשוואה לפירות אחרים, אומר קספרו. ויטמין C, קרוטנואידים ולפלבנואידים בפירות וירקות, כולל תפוזים, יש מערכת יחסים סינרגיסטית במניעת סרטן.
nata_vkusideyGetty Images הם יכולים לעזור להגביר את ספיגת הברזל שלך הרמות הגבוהות של ויטמין C בתפוז אחד (68 מ'ג), אשכוליות (77 מ'ג), לימון (18 מ'ג) או סיד (13 מ'ג) מסייעים לגופך להיספג טוב יותר בַּרזֶל . זה חשוב במיוחד אם אתה צמחוני או טבעוני, מכיוון שהגוף שלך לא יכול לספוג את הברזל הלא-חומרי המצוי בצמחים בצורה יעילה ביותר כפי שהוא יכול לברזל החמאה בבשר ופירות ים. אם אתה מקבל ברזל בעיקר מצמחים, זיווג זה עם ויטמין C יכול להגדיל את הספיגה שלך בחמש עד שש פעמים, אומר קספרו.
tbralninaGetty Images הם יעזרו לך להישאר לחות האינסטינקט הראשון שלך הוא לתפוס בקבוק מים אם אתה צמא, בערך רבע מכל המים שאנו צורכים מגיעים מהמזון שאנו אוכלים - ותפוזים הם בערך 90 אחוז מים . מים היא לא הדרך היחידה להישאר בלחות, אומר קספרו.
אומןGetty Images הם תומכים במערכת החיסון שלך תפוזים גבוהים במפורסם ויטמין סי , נוגד חמצון המסייע להפחית את הפגיעה ברדיקלים חופשיים ב- DNA שלך. בניגוד לדעה הרווחת, ויטמין C לא ימנע ממך לחלות - אבל מחקר הראה הוא עשוי להקטין במעט את משך החומרה ואת החומרה של הצטננות. אנחנו מדברים בכמה שעות. אל תחשוב שאתה עומד להדוף את עונת השפעת, אבל זה עוזר, אומר קספרו. מכיוון שוויטמין C מסיס במים-כלומר הגוף שלנו לא מחזיק בו כמו המסיס בשומן ויטמינים A , D, E ו- ל - חשוב לאכול קצת כל יום, היא מציינת.
leonoriGetty Images הם יכולים לעזור להילחם בקמטים מחליק על סרום ויטמין C הוא סודו של האסתטיקאי לסייע במאבק בסימני הזדקנות העור - אך מתברר כי בליעת ויטמין C יכולה לסייע גם לעור הפנים שלך: מחקר משנת 2007 מ ה כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית גילו שנשים שאכלו יותר ויטמין C נוטות פחות לקמטים. הסיבה לכך היא שוויטמין C תומך בייצור הגוף שלכם קולגן , חלבון המסייע לשמור על עור חלק וגמיש. לתינוקות יש הרבה קולגן, והרמות שלנו יורדות ככל שאנו מתבגרים, אומר קספרו. ויטמין C מגן מפני אובדן קולגן ויכול לסייע בהפחתת קמטים כחלק מתזונה עשירה בקולגן.
margouillatphotosGetty Images הם יכולים לעזור לך להוריד את הנפיחות מרגישה שאת נושאת כמה משקל המים ? לחפור לתפוז או אשכולית לארוחת הבוקר כדי להגיע לעשירית מהצריכה היומית המומלצת של האלקטרוליט. אֶשׁלָגָן (255 מיליגרם ו 332 מיליגרם, בהתאמה). נתרן מגביר את החזקת המים, אך האשלגן מאזן אותו כדי להפחית את הנפיחות, אומר קספרו.
הַבָּאהרגלים בריאים אלה של בני המלוכה שווים לגנוב
