אֲמָזוֹנָה היום תראה כמה שיוגורטים, חלב וגבינות ללא חלב עולים על מדפי המעבר החלביים כמו עמיתיהם של חלב פרה. ככל שדיאטות צמחיות הופכות פופולריות יותר, אנשים מחפשים לזרוק חלב מסיבות שונות.
בין אם אתה מדלג על חלב פרה מכיוון שהוא שולח אותך ישר לשירותים ובין אם אתה רוצה לצמצם שומן רווי ממוצרים מן החי, יוגורטים ללא חלב יכולים להוות תחליף מצוין. אבל בחירה ביוגורט נטול חלב העומדת ביתרונות התזונתיים של זני חלב פרה יכולה להיות מאתגרת.
יוגורט ללא חלב הוא אופציה מצוינת אם אתם מחפשים חלופה חלבית בשל העדפה אישית או אי סבילות ללקטוז-הם ללא לקטוז אך עדיין מכילים כמות נאותה של שומנים בריאים, אומר אנג'ל פלנלס , RDN, דיאטנית תזונאית רשמית ודוברת האקדמיה לתזונה ודיאטה. חשוב להסתכל על היוגורטים הללו כחטיף משביע, כאשר הדברים העיקריים צריכים להתמקד הם קלוריות, סיבים, סוכר (במיוחד תוספת סוכרים), חלבון ושומן. בואו לפענח מה בדיוק עלי לחפש על התווית.
איך קונים את היוגורט הטוב ביותר ללא חלב
השוואת תוויות מזון בין יוגורטים שאינם חלביים יכולה להיות מאתגרת מאוד, מכיוון שמזינים משתנים מאוד, אומרת קריסטן סמית, RD, דיאטנית מבוססת אטלנטה, מייסדת תזונה משפחתית 360 ודוברת האקדמיה לתזונה ודיאטה. זה בגלל ההבדלים במרכיב העיקרי המשמש להכנת יוגורט.
רוב היוגורטים ללא חלב שאתה רואה אותך בחנויות מיוצרים עם שקדים, קשיו, סויה, קוקוס, זרעי פשתן או שיבולת שועל כבסיס. אבל למצוא את הטוב ביותר עבורך מסתכם בטעם ובחושת הפה, אומר פלאנלס. היא מוסיפה כי הגרסה הפשוטה היא אופציה טובה מכיוון שתוכל להוסיף תוספות משלך, כמו פירות טריים, אגוזים גולמיים וקינמון טחון לטעם. זה בדרך כלל עוזר לקצץ בתוספת סוכר.
אם כבר מדברים על מתוק, סוכר מהווה את אחת הבעיות העיקריות ביוגורטים נטולי חלב מכיוון שיצרנים רבים מזניקים טעם בעל פרופיל נמוך עם עוד דברים מעודנים. דרך אחת שתוכל לבדוק אם יש תוספת סוכר היא לחפש קו סוכרים מוסף בעובדות התזונה; זה בדרך כלל מופיע ממש מתחת לסוכר.
וגם אתה רוצה לכוון למותגים עם פחות מחמישה גרם תוספת סוכר, אומר סמית. אם התווית עדיין לא מפרטת סוכרים בנפרד, בדוק את רשימת המרכיבים. יוגורט ללא חלב שבאמת ללא סוכר לא אמור לראות סוכר או וריאציה שלו, כגון סוכר קנים או סירופ מייפל, ברשימת המרכיבים. אתה גם רוצה לבדוק אם זה אחד המרכיבים העיקריים ביוגורט, ותוכל לבדוק זאת על ידי בדיקת אם הסוכר מופיע כאחד משלושת המרכיבים הראשונים. כאשר הסוכר מופיע גבוה יותר ברשימת המרכיבים, המשמעות היא שהמוצר מכיל הרבה ממנו. אחד הדברים המפתיעים הוא שבכמה יוגורטים שאינם חלביים המסומנים כפשוטים, עדיין יש סוכר כאחד המרכיבים הראשונים, אומר סמית.
בנוסף לסוכר, אתה רוצה להיות מודע לספירת החלבונים, אומר סמית. כמה יוגורטים נטולי חלב עשויים להכיל מעל 10 גרם חלבון (בדרך כלל במוצרים מבוססי סויה), אך מספר טוב לחיפוש הוא סביב שישה גרם . ליוגורט קוקוס עשוי להיות מעט פחות, לכן שקול להוסיף כמה אגוזים כדי להגדיל את פרופיל המילוי שלו.
אמנם אתה לא בהכרח צריך מוצר מועשר, אך יוגורטים ללא חלב עם סִידָן אוֹ ויטמין די. הן אפשרויות טובות שיש לך אם אתה עוקב אחר תזונה צמחית או אם אתה מבטל לחלוטין מוצרי חלב פרה מהתזונה שלך. הקפד לבחור גם ביוגורטים ללא חלב עם הגנה על המעיים פרוביוטיקה . חפש תרבויות פעילות חיות כמו acidipholus, bifidobacterial, thermophilus או bulgaricus המופיעות בחלק האחורי של התווית, אומר Planells.
לכף שתספק את הדרישות שאושרו על ידי תזונאים, עיינו ברשימת היוגורטים הטובים ביותר ללא חלב בשוק.
ממותק עם צמח, זה אפס תוספת סוכר, יוגורט על בסיס קוקוס יספק את התשוקה המתוקה שלך. זמין באננס, וניל, תות, אוכמניות, מנגו, פטל ופשוט, אתה בטוח תמצא את הטעם שאתה אוהב. יש בו גם פרוביוטיקה ומרכיבים מיוחדים, כמו אגוזי פילי ושורש קסאווה, כדי לעודד את הסיבים.
מידע תזונתי למנת 1 מכולה: 140 קלוריות, 11 גרם שומן (7 גרם שומן רווי), 65 מ'ג נתרן, 9 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), 2 גרם חלבון
היוגורט הטוב ביותר על בסיס קוקוס אֲמָזוֹנָה קנה עכשיואם אתה אוהב את הטעם העשיר של קוקוס ושמנת, בעובי של יוגורט רגיל, אז תאהב את האפשרות הזו ללא חלב מ- So Delicious. מעורבב בעיקר עם חלב קוקוס ועמילן אורז כדי לגרום לזה להידבק, האפשרות הידידותית לטבעונים שומרת על דברים פשוטים. רוב היוגורטים מבוססי הקוקוס מציעים שומן גבוה יותר ותכולת חלבון נמוכה יותר, אך עם בחירה זו תקבל גם פחות סוכר.
מידע תזונתי למנה של כוס אחת: 110 קלוריות, 7 גרם שומן (7 גרם שומן רווי), 45 מ'ג נתרן, 10 גרם פחמימות (3 גרם סיבים,<1 g sugar), <1 g protein
היוגורט הטוב ביותר על בסיס חלב שקדים אֲמָזוֹנָה קנה עכשיוהשקדים מהווים את אחת החלופות הפופולריות ביותר לחלב, ומשי מספקת בחירה מוצקה לתקן את היוגורט שלך מינוס החלב והסויה. הוא מכיל אמנם שישה גרם סוכר, אך הוא מכיל גם כן מכיל שלושה גרם סיבים ושישה גרם חלבון - שילוב חזק לסיפוק צרכי התזונה שלך. ולמרות שסוכר קנים הוא השני ברשימת המרכיבים, יש רק כמה מרכיבים ולכן הוא חותך.
מידע תזונתי למנת 1 מכולה: 180 קלוריות, 13 גרם שומן (1 גרם שומן רווי), 65 מ'ג נתרן, 10 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 6 גרם סוכר), 6 גרם חלבון
יוגורט הסויה הטוב ביותר אֲמָזוֹנָה $ 5.29 קנה עכשיועם סויה כמרכיב העיקרי, אין צורך לפזר מעט אבקת חלבון כדי לקבל מנה דו ספרתית של המרכיב התזונתי לבניית השרירים. ההמסה בפה שמנת נובעת מפולי סויה ומים מסוננים, בזמן שהוא מקבל חיזוק טעם מסוכר קנים. הסיבים מגיעים גם לשלושה גרם, כך שתוכל לסמוך על כך שהבטן שלך לא תתחיל לקטר כעבור שעה.
מידע תזונתי: 140 קלוריות, 5 גרם שומן (0.5 גרם שומן רווי), 95 מ'ג נתרן, 13 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 7 גרם סוכר), 10 גרם חלבון
יוגורט הפירות הטוב ביותר Mylk חבר'ה 5.39 דולר קנה עכשיומותג בכמויות קטנות מתוצרת ברוקלין, אתה בהחלט יכול לאכול את היוגורט הזה לארוחת הבוקר ולהרגיש שאכלת ארוחה אמיתית. זה בגלל תכולת הקוקוס המלאה המספקת שלו. למרות שהוא מכיל 17 גרם סוכר, רק ארבעה מגיעים ממקור נוסף (סוכר קוקוס). שאר תכולת הסוכר מגיעה ממנגו אורגני (כן, הדבר האמיתי!). אנטי דלקתי כּוּרכּוּם משרה רמז לתבלינים, בעוד קורטוב של מיץ לימון מאזן את הטעמים.
מידע תזונתי לכל מיכל מנה אחת: 278 קלוריות, 21 גרם שומן (19 גרם שומן רווי), 27 מ'ג נתרן, 20 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 17 גרם סוכר), 3 גרם חלבון
היוגורט הטוב ביותר בחלבון Instacart $ 2.33 קנה עכשיואתה יכול לשקול זאת יותר כארוחת בוקר מאשר חטיף, בהתחשב בארוחתו תכולת סיבים וחלבון גבוהה, שמקורו בחלבון אפונה ושורש עולש. למרות שהוא מכיל שבעה גרם סוכר מוסף שמקורו בסוכר קוקוס, הוא המרכיב הרביעי ברשימה. תיהנו מכלי כזה כאשר אתם מחפשים להתחיל את היום בהרגשה חזקה ומרוצה.
תזונה למנת 1 מכולה: 180 קלוריות, 8 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 160 מ'ג נתרן, 18 גרם פחמימות (6 גרם סיבים, 7 גרם סוכר), 13 גרם חלבון
אֲמָזוֹנָה קנה עכשיוצ'ובאני ידוע ביצירת אחד היוגורטים היווניים הטובים ביותר שיש. כשהוא מספק ללקוחות שלהם ללא חלב, השיק המותג לאחרונה יוגורט על בסיס חלב קוקוס העשוי מקמח טפיוקה ופרוביוטיקה. שלא כמו יוגורטים בטעם אחר, זה יש 25 אחוז פחות סוכר ויש לו רק שמץ של מתיקות . הוא מתהדר גם בשני גרם סיבים.
מידע תזונתי למנת 1 מכולה: 130 קלוריות, 8 גרם שומן (7 גרם שומן רווי), 5 מ'ג נתרן, 16 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 7 גרם סוכר), 1 גרם חלבון
היוגורט של ננסי $ 6.00 קנה עכשיולחלב שיבולת שועל יש רגע תזונתי מרכזי, ועכשיו אפשר למצוא אותו ביוגורט ללא חלב. יוגורט על בסיס חלב שיבולת שועל זה מקבל את תכולת החלבון הגבוהה שלו מפולי פאבה. מיוצר ללא תוספת סוכר (אלא אם תבחר בטעם מלא בפירות), גם היוגורט הזה מספק תרבויות פעילות חיים , כולל thermophilus ו bulgaricus, אשר נמצאים בדרך כלל ביוגורטים מבוססי חלב, ו bifidum lactis, חיידק שאינו חלבי.
מידע תזונתי למנת 1 מכולה: 70 קלוריות, 1.5 גרם שומן (0.5 גרם שומן רווי), 0 מ'ג נתרן, 9 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 0 גרם סוכר), 6 גרם חלבון
פרויקט מזויפים $ 5.30 קנה עכשיוחלב קשיו (או קשיו ומים מסוננים) מעניק ליוגורט הזה קרם משביע. יש בו גם קרם קוקוס ופרוביוטיקה, כך שתקבלו כפית חלקה של חיידקים ידידותיים למעיים בכל ביס . החלבון מעט נמוך, אם כי אז תרצה להוסיף כמה אגוזים גולמיים או כפית חמאת אגוזים כדי להגדיל את המאקרו ולהחדיר מעט קראנץ '.
מידע תזונתי למנת 1 מכולה: 110 קלוריות, 7 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 5 מ'ג נתרן, 9 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר), 3 גרם חלבון
אֲמָזוֹנָה קנה עכשיועשוי מחלב פשתן, יוגורט זה מספק מנה של חומצות שומן אומגה 3, המסייעות בהגנה מפני מחלות לב וכלי דם , אומר סמית. הוא גם נטול אגוזים לכל מי שיש לו אלרגיה ונושא שישה גרם חלבון כדי לשמור על שבע שעות.
מידע תזונתי למנת 1 מכולה: 90 קלוריות, 2.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 75 מ'ג נתרן, 13 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 7 גרם סוכר), 6 גרם חלבון
