17 מזונות שכדאי להימנע מהם אם יש לך IBS

גלה את מספר המלאך שלך

יוגורט עם דובדבנים ופירות Getty Images

אם אי פעם הרגשת בחילה לאחר שאכלת ארוחה מסורבלת, אתה יודע עד כמה לא נוח יכול להיות התכווצויות, נפיחות ונסיעות תכופות לשירותים. אך לאנשים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז - מצב כרוני המשפיע על המעי הגס - מזון שרבים מאיתנו אוכלים ללא בעיות מדי יום, כמו פסטה ובצל, יכול לגרום לכאבי בטן עזים. (תחשוב: נפיחות, גזים, שלשולים ועצירות.) למרות שסטרס יכול להוות גורם לדלקת IBS אצל אנשים מסוימים, במקרים רבים, קבוצת מזון או קבוצת מזון היא האשם.



אין בדיקה רשמית ל- IBS, אבל אם אתה מאובחן כמצב, יש כמה בדיקות אבחון שיכולות לתת כמה רמזים לגבי אילו מזונות אחראים לתסמינים שלך, מסבירה קארן אנסל, RDN, CDN, מחברת ריפוי מזונות על לאנטי אייג'ינג: הישאר צעיר יותר, תחיה יותר .



IBS משפיע על כולם באופן שונה, כך שאוכל שמשאיר אותך שפוף מכאבים לא יכול לעשות את אותו הדבר עבור מישהו אחר שמתמודד עם המצב. החלפת התזונה תהיה קו ההגנה הראשון שלך, אומר אנסל. מכיוון שלעתים קרובות הדבר כרוך בניסוי וטעייה רבים, חשוב שתעבוד עם איש מקצוע בתחום הבריאות, כגון גסטרואנטרולוג או דיאטנית רשומה, שיכול לעזור לך לדעת אילו מאכלים לסלק, אילו להחדיר וכיצד למלא פערים תזונתיים. התהליך.

אם כן, אילו מאכלים אתה עשוי להגיד לך להימנע מהצלחת שלך? להלן 17 הידועים המפעילים IBS.

מזונות שיש להימנע מהם עם גלוטן IBS Getty Images

אנשים עם IBS עלולים לחוות שלשולים, עצירות, נפיחות ובעיות קיבה אחרות לאחר אכילת גלוטן - חלבון המצוי בחיטה, שעורה ושיפון - גם אם אין להם צליאק. זה כולל מזונות כמו דגנים, דגנים, פסטה, לחם, מאפים, קרקרים וגרנולה. אם זה המצב, ה- IBS שלך עשוי להיגרם על ידי רגישות או חוסר סובלנות לגלוטן.



אם ה- IBS שלך נובע מרגישות לגלוטן, קבלת מספיק סיבים יכולה להיות אתגר, ולכן תרצה להתמקד בדגנים נטולי גלוטן כגון קינואה, אומר אנסל. אורז בר, דוחן, כוסמת ושיבולת שועל הם גם אפשרויות טובות. רק הקפד להכפיל בדוק את התווית שלך עם שיבולת שועל , מכיוון שלעתים קרובות הם מזוהמים בחיטה.

2 בצל ושום מזונות שיש להימנע מהם עם שום בצל IBS Getty Images

תגיד שזה לא כך! בעוד שבצל ושום מוסיפים פרץ של טעם כמעט לכל ארוחה, הם עלולים להתעסק ברצינות עם הבטן. למה? הם חלק מקבוצה של פחמימות קשות לעיכול הידועות בשם FODMAPs (קיצור של אוליגוסכרידים תסיסים, דיסכרידים, חד סוכרים ופוליולים).



גופך עשוי להתקשות לפרק את הפרוקטו-אוליגוסכרידים בשום ובצל, מכונה גם פרוקטנים . בתורו, פחמימות אלה בסופו של דבר מסתובבות במעי הגס שלך, שם חיידקים המתרחשים באופן טבעי מסיסים אותם.התוצאה? נפיחות, גזים וכאבי בטן, על פי א סקירת מחקר פורסם ב דוחות גסטרואנטרולוגיה עדכניים.

3 שעועית וקטניות מזונות שיש להימנע מהם עם קטניות של שעועית IBS Getty Images

שעועית, עדשים וחומוס הם אמנם מקורות בריאים ללב וטובים לחלבון צמחי, אך הם מכילים גלקטו-אוליגוסכרידים. בדיוק כמו פרוקטנים, הפחמימות האלה עשויות להתקשות במערכת העיכול שלך, כך שהן מקימות חנות ובסופו של דבר מתססות במעיים שלך.

4 חלב, גבינה וגלידה מזונות שיש להימנע מהם עם לקטוז חלבי IBS Getty Images

חלב, גבינות רכות, כמה יוגורטים וגלידה יכולים להוות בעיה אם יש לכם IBS, הודות לשפע הדיסכרידים (סוג של סוכר), לרוב בצורה של לקטוז. מכיוון שלאי סבילות ללקטוז ול- IBS יש תסמינים דומים, הקפד לדבר עם הרופא שלך כדי להבין עם מי אתה מתמודד.

אי סבילות ללקטוז אמיתית מתרחשת כאשר הגוף שלך אינו מייצר מספיק אנזים הנקרא לקטאז, אותו עליך לפרק את הלקטוז ביעילות. אלה עם IBS, לעומת זאת, עשויים לגלות שהם פשוט רגישים למוצרי חלב. החדשות הטובות הן שיותר ויותר חלבים ויוגורטים ללא לקטוז מגיעים לשוק. אולי יהיה לך מזל טוב יותר עם גבינות קשות כמו פרמזן וצ'דר, מכיוון שהן מכילות פחות לקטוז.

אם חלב הוא המקור לחוסר הנוחות שלך, קבלת מספיק ויטמין D וסידן יכולה להיות מסובכת, אז תרצה להעמיס על מזונות מועשרים, תוסף , או שניהם, אומר אנסל.

5 פירות וירקות מסוימים מזונות שיש להימנע מהם עם ירקות פירות IBS Getty Images

קשה להאמין שתוצרת טרייה עשויה להיות המקור לצרות העיכול שלך, במיוחד מכיוון שהן עשירות כל כך ברכיבים תזונתיים הנלחמים במחלות. למרבה הצער, חלק מהפירות והירקות מכילים כמות גבוהה של אוליגוסכרידים, חד סוכרים ופוליולים שאינם משחקים טוב עם הבטן. להלן העבריינים הנפוצים היזהרו:

  • ארטישוק
  • ברוקולי
  • כרוב ניצנים
  • מנגואים
  • אבטיח
  • סנאפ אפס
  • דובדבנים
  • נקטרינות
  • תפוחים
  • אגסים
  • פטריות
  • כרובית
6 ממתיקים ותחליפי סוכר מזונות שיש להימנע מהם עם ממתיקי IBS Getty Images

IBS אינה מפלה בכל הנוגע לדברים המתוקים: דבש, צוף אגבה, סירופ תירס עתיר פרוקטוז ותחליפי סוכר כמו סורביטול וקסיליטול (הנמצא במסטיק ללא סוכר ובנענע) עלולים לאיית אסון. כולם עמוסים בפחמימות קשות לעיכול, כך שהם גם מותססים בקלות על ידי החיידקים במעיים, מה שמעורר תסמינים של IBS.

7 קפה ואלכוהול מזונות שיש להימנע מהם עם אלכוהול קפה IBS Getty Images

למה לדברים היפים יותר בחיים יש מחיר כזה? מזון ומשקאות המכילים קפאין מעוררים תנועה בתוך המעי הגס שלך, ולכן אתה תמיד רץ לשירותים אחרי כוס הבוקר שלך של ג'ו, על פי סקירת מחקר 2016 . קפה הוא אחד ממזונות הטריגר הנפוצים ביותר בחולים עם IBS. היזהר מסודה, שוקולד מריר, אבקת קקאו וכמה משככי כאבים ללא מרשם, מכיוון שכולם מכילים קפאין.

גם קוקטיילים לא יעשו לך טובות. א לימוד ב כתב העת האמריקאי לגסטרואנטרולוגיה גילו שנשים עם IBS חוו יותר תסמיני GI - כמו בחילות, כאבי בטן ושלשולים - לאחר שתייה מוגזמת (מוגדרת כארבעה או יותר משקאות בישיבה אחת) מאשר נשים שלא סבלו מהמצב. שתיית יותר מדי אלכוהול עלולה לפגוע גם בטנה של מערכת העיכול שלך, מה שעלול להפריע ליציאות שלך.

8 מזון ארוז מזונות שיש להימנע מהם עם מזון ארוז IBS Getty Images

אם אתה רוצה לרדת לעומק בעיות הבטן שלך, עליך לקרוא תוויות תזונה מאוד בקפידה. חלק מארוחות הנוחות והטעמים שלך-כמו דגני בוקר, מרקים, תערובת תבלינים, רוטבי סלט או ארוחות קפואות-עשויים להכיל FODMAP במסווה.

למשל, טעם טבעי או ירקות מיובשים בתערובת תבלינים עשויים להכיל שום או אבקת בצל, בעוד ממתיקים טבעיים ברוטב יכולים להצביע על דבש או אגבה. אם לא לגמרי ברור מה יש במשהו, נסה למצוא מוצר חלופי שקוף יותר לגבי המרכיבים שלו.