וויליאם ריבל/תמונות getty הדיאטה שלך באמת יכולה להרוס את מצב הרוח שלך - ולא רק בגלל שאת עדיין מרגישה אשמה על כך שחרשת בליטר אחד של גלידת פקאן פרלין בלילה ההוא. 'הלקוחות שלי יוצרים בקלות את הקשר בין להיות רעב לבין מצב רוח רע - א.ק. 'תלויה' - אבל הם לא מרבים להבין שמה שהם אוכלים על בסיס יומי יכול להשפיע ישירות על מצב הרוח שלהם ', אומרת אמילי אדיסון, RD, דיאטנית ותזונאית ספורט בסיאטל.
יש הרבה מחקרים שמוכיחים גם את הקשר בין מצב הרוח לאוכל-סעודה קבועה בתפריט הלא נכון יכולה לעורר אותך לדיכאון אמיתי. הנה העבריינים המובילים:
1. פחמימות מזוקקות
בשנים האחרונות, פחמימות פשוטות הושמדו בשל תכונותיהן המקדמות שומן, חסרות חומרים מזינים. לאחרונה, חוקרים מאוניברסיטת קולומביה החליטו לבדוק אם הפחמימות המעודנות בתזונה עלולות לגרום לכם לדיכאון. ובכן, אבקו את ספר הבישול של פליאו, כי התשובה היא כן: שימוש בנתונים של יוזמת בריאות האישה - שעוקבת אחר יותר מ -70,000 נשים - החוקרים גילו שככל שרמת הסוכר בדם של אישה עלתה לאחר אכילת סוכר ודגנים מזוקקים, כך הוא גבוה יותר הסיכון שלה לדיכאון. במחקר , שפורסם ב כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית החוקרים מצאו גם שההיפך הוא הנכון: תזונה עשירה בדגנים מלאים ותוצרת מפחיתה למעשה את הסיכון לאישה לדיכאון. (לרדת עד 15 ק'ג בלי דיאטה עם לאכול נקי כדי להיות רזה , תוכנית הארוחות הנקיות שלנו ל -21 יום.)
2. סוכר
בהתחשב במחקר על פחמימות מזוקקות, קל לראות כיצד סוכר יתרום גם לסיכון גבוה יותר לדיכאון. די, מחקרים מרובים מצביעים על קישור. תזונה עתירת סוכר יכולה להעלות את רמות הדלקת בכל הגוף והמוח - ועכשיו מחקר קושר את הדלקת לשכיחות גבוהה יותר של דיכאון. אחד לימוד פורסם ב פסיכיאטריה של JAMA מצאו כי דלקת המוח הייתה גבוהה ב -30% בחולים בדיכאון קליני; אַחֵר לימוד שפורסם באותו כתב עת גילה כי חולים עם דלקת קלה שלקחו תרופות המשמשות לטיפול במחלות אוטואימוניות או דלקתיות ראו ירידה במספרם. תסמיני דיכאון . (צריך עוד תמריץ לחייג את הדברים המתוקים? בדוק את אלה 7 שבעה דברים שקורים כשאתה מפסיק לאכול סוכר .)
תמונות של sofie delauw/getty 'סוכר הוא שורש הדלקת הכרונית', אומר אדיסון. צפיפות הגרוטאות בתזונה שלך עם מזונות אנטי דלקתיים יכולה להוזיל את רמות הדלקת הכרונית, אשר בתורו יכולה לשפר את מצב הרוח שלך. (בדוק את אלה 3 סימנים מפתיעים שאתה מתמודד עם דלקת כרונית .)
