6 דרכים חדשות לטעום את הקפה (ללא תוספת סוכר!)

גלה את מספר המלאך שלך

קפה בטעם ללא תוספת סוכר התמונה של MakiEni/Getty Images

יום הקפה הלאומי הוא 29 בספטמבר, בדיוק בזמן לגוונים המוקדמים של הסתיו שהופכים את כוס הג'אווה החמה למושכת יותר. אך כאשר אתה מתכונן למזג אוויר של סוודרים, אולי כדאי לשקול מחדש מה אתה מוסיף לספל שלך.



דלעת תבלין דלעת עשויה לטעום טעים, אך היא עמוסה בסוכר (בעיקר תוספת סוכרים מסירופים וממתיקים), ובסופו של דבר מעלה את רמות הגלוקוז בדם. כשהסוכר בדם יורד, אתה תהיה עייף אפילו יותר מאשר היית טרום לאטה. גרוע מכך, ה איגוד הלב האמריקאי אומר שתוספת סוכרים עלולה להגביר את הסיכון למות ממחלות לב. (זכור כי אפילו דבש, צוף אגבה ומולסה נחשבים לסוכרים מוספים. באשר לסוכרים המופיעים באופן טבעי בתוצרת ומוצרי חלב, בדרך כלל אינך צריך לדאוג לגבי אלה אלא אם אתה מגביל את צריכת הקלוריות שלך.)



(עזוב מזון מעובד ונסה את הארוחות המתוקות, המלוחות והמשביעות באופן טבעי מְנִיעָה 'S לאכול נקי, לרדת במשקל ולאהוב כל ביס !)

זה לא אומר שאתה לא יכול ליהנות מקפה - עבור רבים מאיתנו, זה בלתי ניתן לדיון! - או אפילו קפה ממותק, לצורך העניין. הטריק הוא להגביר את הטעם ללא תוספת סוכרים או יותר מדי שמנת, כך שתוכל ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של התבשיל שלך: מחקרים מראים כי לשתיית קפה רגילה יש פחות סיכון למחלות לב, מחלות נשימה, סרטן, שבץ, סוכרת ומחלות כליות. אל ה קליבלנד קליניק .

העבר את היום שלך מבלי להתרסק באמצעות אחד מששת טעמי הקפה הטעימים הבאים:



קינמון

קינמון מארק שמרבק / EyeEm / Getty Images

נתחיל בהחלפה קלאסית: ניקס את חבילת הסוכר לכף קינמון כדי לטעום את הג'אווה שלך ולהסיח את הדעת ממרירותה - ללא תוספת סוכר וקלוריות. וודא שאתה משתמש בקינמון טהור (לא סוכר קינמון), או שקול לאחסן את פולי הקפה שלך בכמה מקלות קינמון כדי להחדיר אותם עם טעם.

קינמון טבעי אפילו מעלה את החליטה שלך: מחקר מ מרכז לחקר תזונה אנושית מצא כי רק & frac12; כפית מהתבלין מדי יום יכולה להגביר את רגישות התאים לאינסולין. זוהי ההשפעה ההפוכה של תוספת סוכר, שיכולה לתרום לעמידות לאינסולין.



זה הגוף שלך על סוכר:

אבקת קקאו לא ממותקת

קקאו martiapunts/Getty Imaes

הכנסת אבקת קקאו לקפה היא אחת הדרכים הקלות ביותר לקצור את היתרונות של הפלבנואידים של השוקולד, שהם נוגדי חמצון שיכולים לסייע בהדברת נזקים סביבתיים לתאים ו לשפר את זרימת הדם למוח וללב . אפילו יותר, הוא מעניק לקפה שלך את הטעם העשיר של שוקולד טהור ללא תוספת סוכר - בניגוד למוקה סירופית. חפש מוצר שאינו ממותק ואבקת קקאו 100%. אחד לנסות: אבקת קקאו Navitas Organics (קנה עכשיו: 10 $, navitasorganics.com ).

פרימיום למניעה: 2 סיבות שאתה יכול להרגיש ממש טוב עם הרגל השוקולד שלך

תמצית וניל

תמצית וניל Geshas/Getty Images

אם אתה שותה נטע לאטה וניל, אינך צריך לוותר על הטעם האהוב עליך כדי לשמור על סוכר. זכור כי וניל הוא בדיוק זה - טעם - לא סוכר, אז רד לשורשו עם כמה טיפות תמצית וניל בקפה שלך. תמצית וניל מכילה 0 קלוריות ו -0 סוכרים (השווה את זה ל -80 הקלוריות ו -20 גרם הסוכר במנת טעם של סירופ וניל). מתחילים בטיפה אחת ומוסיפים לפי הטעם; קצת עובר דרך ארוכה. (שיפור זה להזמנת הקפה שלך יכול למנוע עלייה במשקל.)

מוסקט

מוסקט מישל ארנולד / EyeEm / Getty Images

רק 1/2 כפית מצרך הסתיו הזה תעניק לכם את כל ויברציות הסתיו החמות והנעימות שאתם אוהבים בחליטה שלכם, במיוחד אם אתם משתלבים עם נגיעה של קינמון או הל. להכנת קפה מתובל, הורידו תרמיל של הל ירוק לתוך פולי הקפה לפני הטחינה ופזרו את הקפה המבושל שלכם עם אגוז מוסקט וקינמון (או פשוט ערבבו את הל הטחון ממש עם שאר התבלינים).

זכור, מעט אגוז מוסקט הוא כל מה שאתה צריך: רק שתי כפיות עד שתי כפות יכולות למעשה לייצר שיא דומה לזה של מריחואנה, עם תופעות לוואי אפשריות כמו בחילות, דפיקות לב והזיות, על פי אוניברסיטת קולומביה .

פתיתי קוקוס טחונים

פתיתי קוקוס etiennevoss/Getty Images

תחזיקו מעמד הקיץ עם הטעם הטרופי של פתיתי קוקוס לא ממותקים בקפה שלכם (אחד לנסות: בואו לעשות קוקוס גרוס אורגני לא ממותק, $ 3.49, target.com ). לנער אותם לתוך פולי הקפה שלך בעת הטחינה - תחשוב על כפית אחת לכוס - לטעם טעים מינוס הסוכרים הלא בריאים. (אוהבים קפה קר? להלן 6 דרכים טעימות להפתיע לשדרג את המשקה האהוב עליכם).

פתיתי קוקוס הם גם חלופה טובה לשפוך שמן קוקוס בספל שלך - אנחנו מסתכלים עליך, חובבי קפה חסיני כדורים. ה איגוד הלב האמריקאי מייעץ להגביל את שמן הקוקוס בשל רמות השומן הרוויות הגבוהות שלו.

מיץ תפוזים

מיץ תפוזים Artyom Chuguevsky / EyeEm / Getty Images

תודה למדינת אריזונה על השילוב המטורף אך המרענן הזה. מיץ תפוזים ומעליו אספרסו התפוצץ בפופולריות בפיניקס בשנה שעברה (אולי בגלל ש- AZ מגדלת פירות הדר רבים). התמהיל המוזר הזה עובר מגוון שמות בבתי קפה, החל מהבוקר ועד הזריחה, אך הוא פופולרי במיוחד בקרב האינסטגרמרים בזכות שיפועו הכתום והחום.

הנה למה כדאי ללגום: במיץ תפוזים יש סוכרים טבעיים ומתיקות שמאירים אספרסו, ובנוסף רק & frac34; כוס מיץ תפוזים מעניקה לך 155% מהמינון היומי של ויטמין C. (שלא לדבר על, זאת דרך קלה להימנע מלכלכל שתי כוסות על שולחן ארוחת הבוקר שלך - נוחות במיטבה!) אם אתה לא ממש מוכן לערבב OJ עם אספרסו, פשוט משפשף קליפת תפוז סביב שפת כוס הקפה שלך או הוסף כמה טיפות מיץ לקפה שלך לבדיקת הטעם.