האם סיבים באמת ממלאים אותך?

גלה את מספר המלאך שלך

האם סיבים באמת ממלאים אותך?

למרות שזה נהדר למערכת העיכול וללב שלך, מזונות עשירים בסיבים כמו שעועית וסובין עשויים לא להיות כוכבי-העל המפחידים את התיאבון שדיווחי העבר יאמינו לך, כך עולה ממחקר חדש מאוניברסיטת מינסוטה.

לנבדקים ניתנו חטיפי ארוחות עמוסים באחד מארבעת הסוגים הנפוצים של סיבים תזונתיים - או ללא סיבים כלל, ואז התבקשו לדרג את מלואם בזמנים שונים לאחר כל ארוחה. הנשים לא הרגישו יותר מלאות לאחר אכילת חטיפי הארוחות העשירות בסיבים, אומרת מחברת המחקר ג'ואן סלאבין, דוקטורנטית, פרופסור למדעי המזון במינסוטה.

עוד מאת Prevention.com: 6 דרכים לעצור אכילת יתר

[סרגל צד] סיבים עוזרים לקדם את העיכול הבריא ועשויים להפחית את הסיכון למחלות לב, אז אל תפסיק לאכול אותו, מייעץ סלבין. אבל אם אתה רוצה להרגיש מלא, אֵיך אתה אוכל את הסיבים שלך הרבה יותר חשובים מהסוג או מכמות הסיבים שאתה אוכל, היא אומרת. במחקר נפרד, הצוות של סלבין גילה שכאשר נשים צורכות את אותה כמות סיבים בצורה מוצקה (כמו שיבולת שועל) או בצורות נוזליות (כמו שייק), המזון המוצק נשאר במערכת העיכול של האישה שעה אחת יותר, ו היה מספק יותר.

כדי לקבל את תיקון הסיבים שלך, שאף למזונות סיבי סובין מוצקים כמו דגני סובין, אפונה, מאפינס סובין או שיבולת שועל אמיתית עם פירות כמו פטל או אגסים, מייעץ סלבין. מחקרים מרובים, כולל דו'ח אחד שנערך לאחרונה מאוניברסיטת סידני, הוכיחו גם שחלבון מעורר רעב גדול. שתי ביצים מכילות כ -12 גרם חלבון. קטניות, אגוזים ובשרים כמו עוף או בקר הם גם מקורות חלבון מצוינים, על פי הדו'ח.

עוד מאת Prevention.com: 12 סלטי כוח להילחם ברעב