האם יש מזונות שיכולים למעשה לטהר את גופך?

מזון לגמילה לארי וושבורן/תמונות גטי

כבר קבענו כי ניקוי המיץ - למרות שיווקם המפתה וההמלצות המפורסמות - לא ממש יטהר את הגוף שלך . למעשה, ניקוי רעלים קורה לא משנה מה אתם אוכלים, וזו עבודה שמטפלים בכבד ובכליות שלכם, ולא בתזונה יקרה של ירקות מנוזלים. אך האם יש מזונות שיכולים להקל על גופך לבצע את חובות הגמילה שלו?

ובכן, סוג של.



הנה העסקה: אין מזון או חומר ייחודי שישטוף קוסמים מגופך מגופך - לא תה ירוק, לא מי לימון , לא חומץ תפוחים . 'מדובר יותר באכילת מזון בריא המאפשר למנגנוני הגמילה הטבעיים של הגוף לפעול כראוי', אומר טום ריפאי, מנהל רפואי אזורי לבריאות מטבולית ולניהול משקל במערכת הבריאות של הנרי פורד בדטרויט. 'זו באמת הדרך הטובה יותר לחשוב על זה.'



כוסברה olha afanasieva/shutterstock

נכון, ישנם מחקרים חד פעמיים המראים כי למזונות מסוימים יכולים להיות יתרון לגמילה, מסבירה סינדי גייר, מנהלת רפואית בקניון ראנץ 'בלנוקס, MA. כוסברה, למשל, נמצאה מונעת ספיגה של מתכות כבדות כמו כספית, כלומר היא מופרשת במקום מעובד על ידי הכבד. ירקות מצלבים כמו ברוקולי מכילים תרכובות נוגדות חמצון הנראות כמסייעות לכבד בתהליכי הגמילה שלו. נוגדי חמצון פלבנואידים, הנמצאים ברוב פירות היער, יכולים להגביר את זרימת הדם לכליות, ולעזור להם לסנן רעלים טוב יותר.

אבל המסלול האמיתי הוא לא להעמיס על המזונות האלה לבד. במקום זאת, אומר גייר, חשוב ביותר לאכול מגוון רחב של צמחים. לא רק כוסברה, אלא גם פטרוזיליה. לא רק ברוקולי ואוכמניות, אלא שעועית וגזר ובננות וכל צמח אחר שאפשר לזרוק לעגלת המכולת.



זה חשוב משתי סיבות. הראשון? סִיב. 'אם ישנם רעלים שאתה בולע מבלי משים, סיבים יכולים לפעול כמו מברשת קרצוף למעי הגס, נקשרים לרעלים ומסייעים לך להפרידם ולא לספוג אותם', אומר גייר.

הסיבה השנייה קשורה לחיידקי המעיים שלך (לא הכל?). מזון מהצומח עשיר בסיבים פרה -ביוטיים או בסיבים בלתי ניתנים לעיכול המשמשים מקור דלק עיקרי לחרקי המעיים שלכם. ואכילת הרבה פרביוטיקה מבטיחה שתפתח אוכלוסייה גדולה, מגוונת ובריאה של חיידקי מעיים. חרקים מעיים בריאים, אומר גייר, מסייעים בשמירה על מחסום מערכת העיכול שלך, ומבטיחים שלא יברחו רעלים לזרם הדם שבו יצטרכו בסופו של דבר לטפל בכבד או בכליות. ככל שחרקי המעיים שלך חזקים יותר, כך המחסום חזק יותר, וככל שאתה מצויד טוב יותר בכדי להרחיק רעלים מאיברי הגמילה שלך.



אוכמניות lacaosa/Getty תמונות

מצד שני, עם זאת, יש הרבה מזונות וחומרים שיכולים להרעיל את גופך, וקיצוץ בהם יכול להפחית את עומס העבודה של הכבד והכליות שלך. הראשון (והברור ביותר) הוא אלכוהול. על מנת לחסל אלכוהול מהגוף, הכבד שלך צריך לפרק אותו לחלקים קטנים יותר, וחלק מתוצרי הלוואי הללו גם רעילים, ועלולים לפגוע בתאי הכבד, לגרום לדלקות ולהחליש את המערכת החיסונית שלך. NIH . (הנה 8 דברים שיקרו אם תפסיק לשתות אלכוהול למשך שבועיים .)

מרקורי - מתכת כבדה שנמצאת ב ריכוז גבוה בדגים מסוימים - הוא דאגה נפוצה נוספת לרעילות.

ריפאי גם מזהיר מפני אכילה קבועה של מזון CRAP (זה 'עשיר בקלוריות ומעובדות'). מוצרים ארוזים אלה ארוזים בריכוזים גבוהים של פחמימות מזוקקות ושומנים לא בריאים, המקדמים דלקת שעלולה לפגוע בכבד לאורך זמן, ומונעת ממנו לבצע את עבודתו ביעילות, הוא מסביר.

כמו כן, כדאי לרכוש תוצרת אורגנית ככל שתקציבך מאפשר: Geyer אומר שצמצום החשיפה לחומרי הדברה עוזר להקל על העומס על הכבד שלך. (אם אתה לא יכול להרשות לעצמך ללכת אורגני מלא, השתמש במדריך זה מקבוצת העבודה הסביבתית כדי לקבוע מתי היא החשובה ביותר.)

השורה התחתונה: 'אין תוכנית גמילה לטווח קצר. הבחירות שאתה עושה מיום ליום יכולות באמת לעזור לך או לפגוע בך ', אומר גייר. אז הקפידו על האלכוהול (משקה אחד ביום לנשים, שניים לגברים), צמצמו את המזון המעובד ואכלו מגוון צמחים. ואז תן לגוף שלך להתמודד עם השאר.