יש רמה מסוימת של שמחה חושית טהורה שרק פיצה יכולה לספק- ואף אחד לא צריך לפספס את זה, אפילו לא אתם טהריני דיאטת פליאו דוחי חלב ודגנים! למרבה המזל, אוכל הנוחות המסורתי העשיר בפחמימות והקלוריות שלו יכול להתאים את עצמו לתזונה שונה, תוך שמירה על שלמותו הטעימה. (לרדת עד 15 ק'ג בלי דיאטה עם לאכול נקי כדי להיות רזה , תוכנית הארוחות הנקיות שלנו ל -21 יום.)
לא מאמין לנו? המשך לקרוא.
מרית מרושעת
הקרום במתכון הזה מרית מרושעת מכיל רק 5 מרכיבים פשוטים-כולל קמח קוקוס ידידותי לפליאו ועמילן טפיוקה-ומתבשל תוך דקות על הגריל. למעלה זה ירקות טריים ובשר עשיר ומלוח כמו פרושוטו, ואפילו לא תפספס את הגבינה. הנה המתכון המלא.
אם אתה עדיין לא אובססיבי לגבי בטטה, זה יהיה המתכון שיביא אותך לצד הכתום: הקרום התוסס עמוס בוויטמין A וסיבים הודות לשילוב של בטטה, קמח שיבולת שועל, ארוחה שקדים, וזרעי צ'יה.
תעלה אותו איך שאתה אוהב, אבל שילוב הארטישוק-בזיליקום-עגבניות שנראה כאן הוא מקום די טוב להתחיל בו. ניתן להשיג את המתכון המלא של בזיליקום בליספול ממש כאן .
קירוב פיצה רגילה מבלי להשתמש במרכיבים מהחי או בבישול הוא פקודה אחת גבוהה. אבל החיים הטבעוניים המסורבלים האלה עמדו באתגר - והתוצאה די מדהימה. הקרום עשוי מאגוזים צפופים מזינים, זרעים, עשבי תיבול ותבלינים; הירקות מלמעלה ספוגים בטמרי תוסס (האלטרנטיבה ללא גלוטן לרוטב סויה); ורוטב הפסטו הטרי כולל תרד וצנוברים ריחניים. קבלו את המתכון המלא פה .
כרובית היא התחליף החדש והלוהט ביותר לפחמימות נוחות כמו אורז ולחם-אז למה לא להקציף אותו לקרום דל פחמימות? מתכון זה מ- Cooking Classy כולל כרובית מבושלת במיקרוגל, בתוספת מרכיבים עקירי דל פחמימות כמו פרמזן, מוצרלה, שום וביצים. לא תאמינו שהמוצר המוגמר הוא בעיקר ירק! מצא את כל הפרטים ממש כאן .
מטבח שאפתני
קמחים פופולריים ללא גלוטן נוטים להיות עתירי קלוריות בדיוק כמו עמיתיהם המכילים גלוטן-ורובם נטולי מילוי סיבים. זו הסיבה שאנו אוהבים את המתכון הזה ממטבח אמביציוזי: הקרום עשוי מקמח קינואה עתיר חלבון ועשיר בסיבים לפרוסת מקל לצלעות שלך. הנה המתכון המלא.