אוון ג'ונסון מה יותר פטריוטי מאדום, לבן וכחול, ההמנון הלאומי ועוגת התפוחים יחד? צילומי ג'לו, כמובן. לרוע המזל, שילוב המשקאות המזון והחגיגי ביותר בארצנו הוא גם אחד מהאתגרים התזונתיים ביותר: מתכונים רבים מתחילים בתערובת בקופסא עמוסה בצבעים, טעמים וסוכרים מלאכותיים. החדשות הטובות: צילומי DIY בריאים יותר הם פשוטים יותר, טעימים הרבה יותר, וקלאסיים מספיק כדי להגיש בשקט עם מבוגרים אמיתיים - לא רק בנים בנות ובנות חברות. חמשת המתכונים הללו מיוצרים עם ג'לטין המוזן בדשא (שאפשר לסלק אותו כאלטרנטיבה טבעונית), וכל המרכיבים והמתיקים הטבעיים. אלוהים ברך את אמריקה!
יריות ג'ין ומיץ
אוון ג'ונסון עושה כ -16 יריות של 1 גרם
(התמונות מראות גודל הגשה גדול יותר)
1 & frac12; c 100% מיץ אשכוליות
& frac12; ג 'ין*
5 כפיות דמויי ג'לטין ג'לטין אגמים נהדרים (או 7 & frac12; כפית ג'ל טבעוני ) **
פרוסות ליים לקישוט, אם רוצים
1) מוסיפים לסיר קטן על אש בינונית מיץ אשכוליות וג'ין ומערבבים עד להתחממות. מוסיפים ג'לטין ומקציפים עד להמסה.
2) יוצקים את התערובת לכוסות נייר קטנות, תבניות ג'לו מסיליקון, תבניות קאפקייקס או המיכל המועדף עליכם.
3) מצננים במקרר, מכוסה, במשך ארבע שעות או לילה.
*לצילומים עזים יותר, השתמש ביחס של כ 1 כוס נוזל לא אלכוהולי לכוס אלכוהול.
** ככל שתוסיפו יותר ג'לטין, הצילומים שלכם יהיו מוצקים יותר. אז אם אתה רוצה שהם יעמדו לבד (כפי שמוצג בתמונות), השתמש בכמות זו. לצילומים ניתנים יותר ללחיצה, השתמש קצת פחות.
קציצות תה קפואות
אוון ג'ונסון עושה כ -16 יריות של 1 גרם
(התמונות מראות גודל הגשה גדול יותר)
1 & frac12; c תה קר לא ממותק
& frac12; ג וויסקי*
מיץ מחצי לימון
Honey ג דבש
5 כפיות דמויי ג'לטין ג'לטין אגמים נהדרים (או 7 1/2 כפית ג'ל טבעוני ) **
1) מוסיפים תה, וויסקי, מיץ לימון ודבש לסיר קטן על אש בינונית ומערבבים עד שהם מתחממים וחומרים. מוסיפים ג'לטין ומקציפים עד להמסה.
2) יוצקים את התערובת לכוסות נייר קטנות, תבניות ג'לו מסיליקון, תבניות קאפקייקס או המיכל המועדף עליכם. או, אם אתם מרגישים חגיגיים במיוחד, שפכו תערובת לחצאי לימון חלולים שהצבתם בבאר תבנית המאפינס (כדי שלא יישפכו).
3) מצננים במקרר, מכוסה, במשך ארבע שעות או לילה. פורסים את זריקות קליפת הלימון לשניים כך שתישארו עם טריזים (כפי שמוצג).
*לצילומים עזים יותר, השתמש ביחס של כ 1 כוס נוזל לא אלכוהולי לכוס אלכוהול.
** ככל שתוסיפו יותר ג'לטין, הצילומים שלכם יהיו מוצקים יותר. אז אם אתה רוצה שהם יעמדו לבד (כפי שמוצג בתמונות), השתמש בכמות זו. לצילומים ניתנים יותר ללחיצה, השתמש קצת פחות.
יריות מברג אוכמניות
אוון ג'ונסון עושה כ -16 יריות של 1 גרם
(התמונות מראות גודל הגשה גדול יותר)
1 & frac12; c 100% מיץ תפוזים
& frac12; וודקה c*
5 כפיות דמויי ג'לטין ג'לטין אגמים נהדרים (או 7 1/2 כפית ג'ל טבעוני ) **
אוכמניות, לפי הצורך
1) מוסיפים מיץ תפוזים וודקה לסיר קטן על להבה בינונית ומערבבים עד שהם מתחממים. מוסיפים ג'לטין ומקציפים עד להמסה.
2) יוצקים את התערובת לכוסות נייר קטנות, תבניות ג'לו מסיליקון, תבניות קאפקייקס או המיכל המועדף עליכם. מוסיפים להוסיף כמה אוכמניות לכל זריקה.
3) מצננים במקרר, מכוסה, במשך ארבע שעות או לילה.
*לצילומים עזים יותר, השתמש ביחס של כ 1 כוס נוזל לא אלכוהולי לכוס אלכוהול.
** ככל שתוסיפו יותר ג'לטין, הצילומים שלכם יהיו מוצקים יותר. אז אם אתה רוצה שהם יעמדו לבד (כפי שמוצג בתמונות), השתמש בכמות זו. לצילומים ניתנים יותר ללחיצה, השתמש קצת פחות.
יריות פרדות במוסקבה
אוון ג'ונסון עושה כ -16 יריות של 1 גרם
1 & frac12; c בירת ג'ינג'ר (אלכוהוליסטית)
& frac12; ג וודקה
מיץ מחצי ליים
5 כפיות דמויי ג'לטין ג'לטין אגמים נהדרים (או 7 1/2 כפית ג'ל טבעוני ) *
1) מוסיפים לסיר קטן על חום בינוני בירת ג'ינג'ר, וודקה ומיץ ליים ומערבבים עד שהם מתחממים. מוסיפים ג'לטין ומקציפים עד להמסה.
2) יוצקים את התערובת לכוסות נייר קטנות, תבניות ג'לו מסיליקון, תבניות קאפקייקס או המיכל המועדף עליכם.
3) מצננים במקרר, מכוסה, במשך ארבע שעות או לילה.
*ככל שתוסיף יותר ג'לטין, הצילומים שלך יהיו מוצקים יותר. אז אם אתה רוצה שהם יעמדו לבד (כפי שמוצג בתמונות), השתמש בכמות זו. לצילומים ניתנים יותר ללחיצה, השתמש קצת פחות.
יריות קוקוס-בוץ
אוון ג'ונסון עושה כ -20 יריות של 1 גרם
1 & frac12; c חלב קוקוס מלא שומן
& frac12; ג מים*
& frac12; ג וודקה
⅛ ג קקאו לא ממותק
& frac14; ג דבש
2 כפות כמו ג'לטין המוזן בדשא ג'לטין אגמים נהדרים (או 8 כפיות ג'ל טבעוני ) **
1) מוסיפים לסיר קטן חלב קוקוס, מים, וודקה, אבקת קקאו ודבש לסיר על אש בינונית וטורפים עד שהם מתחממים. מוסיפים ג'לטין ומקציפים עד להמסה.
2) יוצקים את התערובת לכוסות נייר קטנות, תבניות ג'לו מסיליקון, תבניות קאפקייקס או המיכל המועדף עליכם.
3) מצננים במקרר, מכוסה, במשך ארבע שעות או לילה.
*לצילומים נועזים יותר, החלף זאת בוודקה
** ככל שתוסיפו יותר ג'לטין, הצילומים שלכם יהיו מוצקים יותר. אז אם אתה רוצה שהם יעמדו לבד (כפי שמוצג בתמונות), השתמש בכמות זו. לצילומים ניתנים יותר ללחיצה, השתמש קצת פחות.
