היתרונות הבריאותיים של אבקת מורינגה: כיצד היא יכולה להגן על הלב, הכבד ועוד

מאמר זה נבדק מבחינה רפואית על ידי מרג'ורי כהן, RD, דוברת האקדמיה לתזונה ודיאטה וחברה במועצה לביקורת רפואית למניעה, ב -19 באפריל 2019.

תמיד נראה שיש אבקת מזון -על חדשה באור הזרקורים. בעולם עם תה מאצ'ה ו כּוּרכּוּם לאטס, אין זה מפתיע שמורינגה סוף סוף עשה את דרכו להזנות האינסטגרם שלנו.

אבל הירוק האופנתי הזה מיועד ליותר משייק הבוקר שלך. ניתן להוסיף מורינגה גם לשיבולת שועל, מרקים ואפילו מאפים. כמה תומכים טוענים שהוא מזין יותר מקייל - אבל האם זה באמת נכון? או שמורינגה היא רק עוד אבקת צמחים של הרגע? הנה כל מה שאתה צריך לדעת על אבקת מורינגה לפני שתנסה זאת בעצמך:

בסדר, אז מה בדיוק הוא אבקת מורינגה?

יליד הודו , הצמח Moringa oleifera נקרא לעתים קרובות מקל התוף או עץ הנס. זהו גידול בעל גידול רב הגדל גם באזורים טרופיים באסיה, אפריקה ודרום אמריקה, מה שהופך אותו לתרופה לבעיות בריאות נפוצות (כמו תת תזונה) במדינות פחות מפותחות. ניתן לאכול את עלי הצמח גולמיים או מבושלים, אך המורינגה שאתה רואה על מדפי החנויות היא בדרך כלל בצורת אבקה או כמוסה, ונגזרת מקציר, ייבוש וטחינה של עלי המורינגה.

מורינגה הייתה בשימוש ברפואה העממית במשך שנים רבות, מסביר טובי אמידור, MS, RD, CDN, מחבר ספר הבישול הבריא של 5 מרכיבים קל . התומכים טוענים כי המורינגה יכולה לסייע במחלות, כגון מחלת לב , סוכרת ואיידס/איידס.

הסיבה לכך היא שמורינגה מזין ביותר. הצמח אורז ויטמין , סידן, בַּרזֶל , אֶשׁלָגָן , וכמה סיבים, מסביר מריסה מור, RDN , תזונאי הממוקם באטלנטה. היא מוסיפה כי לשורש המורינגה, לזרעים, לפרחים ולעלים יש גם רמות שונות של שומנים בריאים ופלבנואידים להילחם במחלות.

זה נכון ש עלי מורינגה גולמיים מכילים חומרים מזינים שונים - אך הפרופיל שלו עדיין די דומה ל עלי קייל גולמיים . בנוסף, תמצא כמויות קטנות יותר של כל הויטמינים והמינרלים האלה בכף מורינגה בתוכה אֲבָקָה טופס. להלן מידע התזונה לאבקת מורינגה טהורה מ מסד נתונים של USDA :

לכל חבילה אחת (10 גרם):

35 קלוריות
0.05 גרם שומן
5 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 1 גרם סוכר)
3 גרם חלבון
150 מ'ג סידן
2 מ'ג ברזל
160 מ'ג אשלגן

יתרונות בריאותיים של מורינגה. ללכת.

מכיוון שהוא מכיל הרבה נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, המורינגה מתהדרת במעט הילה בריאותית. להלן פירוט של כמה מתביעות הבריאות הפופולריות ביותר סביב מורינגה.

זה עשוי לעזור בהורדת לחץ הדם. ל מחקר 2016 מ ה כתב העת האמריקאי ליתר לחץ דם הראו שאבקת זרעי מורינגה סייעה בשיפור התפקוד הדיאסטולי של הלב, כלומר הדרך הנכונה שבה החדרים שלך נרגעים ומתקשים, בחולדות ספונטניות עם יתר לחץ דם, דבר המצביע על כך שהיא עשויה לסייע במניעת מחלות לב הקשורות לחץ דם גבוה .

... ולהפחית את הסיכון לסוכרת. א מחקר אוגוסט 2018 מ ה כתב העת למאכלים פונקציונליים עולה כי לתמצית זרעי מורינגה יש השפעות אנטי סוכרתיות ועזרו לשפר את סבילות הגלוקוז בעכברים שמנים. יתר על כך, מחקר על חולדות עמידות לאינסולין PCOS הראו כי moringa oleifera הוריד באופן משמעותי את רמות האינסולין.

זה יכול לשפר את תפקוד הכבד. אַחֵר מחקר חולדות על ההשפעות של moringa oleifera מ כתב העת לתרופות וטוקסיקולוגיה כימית מראה כי התכונות נוגדות החמצון במורינגה יכולות לסייע בשיפור תפקודי הכבד על ידי התאוששות של פעילות אנזים בכבד.

ואולי רק יעזור לך להוריד את הכולסטרול שלך. ל מחקר לשנת 2017 על ניסיונות חזירים ב כתב העת הבינלאומי למדעי המולקולריות מראה כי עלי המורינגה אוליפרה עשויים לסייע בהורדת הכולסטרול ורמות הטריגליצרידים, תוך הפחתת הדלקת בכבד.

יתר על כן, א נייר סקירה 2012 פורסם ב גבולות בפרמקולוגיה קבע כי למרות שלמורינגה יש פוטנציאל כלשהו בסיוע לסוכרת ו מחלת לב , אין מספיק מחקר מדעי ונתונים כדי להראות את המינון הבטוח של המורינגה ותופעות הלוואי שלה, אומר אמידור, מכיוון שרבים ממחקרים אלה נערכים באמצעות צורות מרוכזות של מורינגה.

מור מסכימה, אך היא מציינת כי מחקרים ראשוניים מראים כי המורינגה עשויה להציע שיפורים קטנים בתסמיני גיל המעבר, כמו נדודי שינה ונדודי שינה. גלי חום .

אבל לא כל כך מהר ... אלה הם בעיקר מחקרי עכברים על מורינגה!

הבעיה היא שרבים ממחקרים אלה נעשו על עכברים ובעלי חיים - לא על אנשים - ולכן יש צורך במחקר אנושי נוסף. אַחֵר מחקרים מצביעים על הצמח פוטנציאל להילחם בסרטן , אך באופן לא מפתיע, ניסויים בבני אדם בחולי סרטן חסרים. יש כמה עֵדוּת כי תרכובות בצמח המורינגה (כמו העלים והקליפה) עשויים להכיל תכונות אנטי סרטניות שיכולות להיות שימושיות בטיפולים עתידיים בסרטן השד והמעי הגס. אַחֵר לימוד מציע שתמצית עלים של מורינגה יכולה לעכב את הצמיחה של סרטן הלבלב תאים.

ובכל זאת, חשוב לציין שחלק גדול מהמחקר הזה נמצא בשלבים מוקדמים שלו ומשתמש יותר במורינגה ממה שאתה אוכל בדרך כלל ביום. יש לבצע מחקרים נוספים לפני שניתן להעלות טענות ברורות לגבי יכולתו של מורינגה להילחם במחלות.

איפה קונים אבקת מורינגה

ניתן לרכוש אבקת מורינגה בחנויות טבע ובמצרכים. הם נמכרים בדרך כלל במדור הוויטמינים ותוספי התזונה בחנויות המכולת. אתה יכול גם למצוא אבקת מורינגה באינטרנט. להלן הבחירות המובילות שלנו:

כיצד להשתמש באבקת מורינגה

מורינגה אינה תרופת פלא, אך נראה שהיא טובה לך לא פחות מכל פירות או ירקות העשירים בנוגדי חמצון.

אני ממליץ להוסיף את האבקה ל שייקים , מאפינס, חטיפי חלבון או גרנולה, או לחם מהיר. יש לו טעם צמחי חזק שעובד היטב במנות מלוחות או במתכונים עם מתיקות טבעית, אומר מור. אפשר גם לשקוע בתור תה או לפזר אותו מרקים ו רוטב לסלט .

אם אתה סקרן לשלב אבקת מורינגה בתפריט שלך, הקצפת שייק ירוק טרופי זה מקום טוב להתחיל בו.

מתכון לשייק מורינגה

• 1/2 בננה קפואה
• 1/2 כוס אפרסקים קפואים
• 1/3 כוס יוגורט יווני רגיל
• 1/2 כוס חלב (חלב, סויה או אגוז)
• 1/2 כוס מי קוקוס
• 1 כף מורינגה

עוד אבקות כוח שאנחנו אוהבים

אחד המרכיבים העיקריים של הכורכום, כורכומין, ידוע בתכונותיו האנטי דלקתיות, ונקשר להפחתת הסיכון לסרטן מסוים ומחלות לב.

קרא עוד

מחקרים קישרו את התה הירוק המוגדל הזה למניעת סרטן, להגברת חילוף החומרים, סיכון נמוך יותר לדיכאון ועוד. בונוס: זה נותן לך אנרגיה רגועה.

קרא עוד

לך על הסוג הלא ממותק כדי להגביר את התזונה שלך עם אשלגן, חומצה פולית ומגנזיום. קקאו עשיר גם בפלבנואידים, המעולים לבריאות הלב והמוח.

קרא עוד

גוף מחקר הולך וגדל מקשר בין אבקת קולגן לשיפור בריאות המעיים, הפחתת כאבי פרקים ועור במראה צעיר יותר. הוא גם מספק מנה אדירה של חלבון לכף.

קרא עוד