מכולות הכנת הארוחות הטובות ביותר לשמירה על טריות המזון שלכם, על פי דיאטנים

החלטת לנסות הכנה לארוחה בשנת 2020? גדול! סביר להניח שקראת איך מכינים ארוחות , בחר את הארוחות שלך , ומצטיידים במרכיבים בפועל. אבל יש מרכיב חשוב שיכול להכין או לשבור את תוכניות הכנת הארוחות שלך: המיכל. זה אולי נראה טריוויאלי, אך שיטת האחסון הנכונה היא המפתח למנות את הארוחות בצורה מושלמת ולשמור אותן טריות במשך ימים.

בחירת המכולות שלך יכולה להיות מכריעה, מכיוון שישנן אינסוף אפשרויות. בנוסף, סוג המיכל הלא נכון עלול לדלוף, להיות קשה לשטוף או אפילו להכיל חומרים מזיקים. אבל אל תפחד! לאחר שתדע מה לחפש, תגלה כי ישנם טונות של מכולות להכנת ארוחות המתאימות לחשבון. זה פשוט כמו להוסיף אותם לעגלת הקניות שלך, ואתה תהיה בדרך לאכילה בריאה תוך זמן קצר.

כיצד לבחור את מיכל הכנת הארוחות הטוב ביותר

תחשוב על חומר: מיכלי הכנה לארוחה עשויים ממגוון חומרים הכוללים זכוכית, סיליקון, מתכת, במבוק או פלסטיק. חלק מהפלסטיק עשוי להכיל BPA, כימיקל תעשייתי מזיק. הימנע משימוש במיכלי פלסטיק המכילים את קודי המיחזור 3 או 7, המציינים כי הפריטים עשויים להכיל BPA, אומר טובי אמידור, R.D., C.D.N., מחבר ספר הבישול העוף של הרוטיסרי הטוב ביותר .

עם זאת, יש הרבה מכלי פלסטיק נטולי BPA הבטוחים לחלוטין לשימוש. אמנם הזכוכית תמיד נטולת BPA, אך Amidor מציינת כי היא עלולה להיות כבדה. יש לי שילוב של זכוכית, פלסטיק ומתכת וודא שיש לי מכולות שהן עמידות בתנור, יכולות להתאים למיקרוגל ולהקפיא, היא אומרת.

וודא שהם עמידים בפני דליפות: אין דבר גרוע יותר מאשר לקחת את הזמן להכין את ארוחת הצהריים שלך, רק כדי לגלות שהוא נשפך על כל התיק שלך עד שתגיע לעבודה. אני מחפש מכולות שיש להן מכסה עם חותם סיליקון שנצמד לבסיס להדקה נוספת, אומרת קייסי זיידן, מ.ס., ר.ד., C.D.E., מחברת הכנת ארוחה לשניים . אמידור גם ממליץ לקרוא ביקורות מקוונות לפני הרכישה כדי לראות מה אחרים אמרו על נזילות המיכל.

מטרה לרבגוניות: החבילה של מכלים בגדלים שונים מקלה על אחסון כמויות גדולות וקטנות מבלי לאכול שטח נוסף במקרר שלך. Seiden ממליצה לרכוש מכולות בגודל ארוחה וחטיף, כך שתוכל להגיש בקלות את האוכל שלך מבעוד מועד. כמו כן, אם אתה אוהב מגוון בארוחה שלך, אמידור מציעה לקנות שילוב של מספר תאים ומיכלים של תא אחד.

לפני שאתה קונה, חשוב כיצד תוכל לאחסן את המכולות בביתך. אם אתה גר בדירה קטנטנה, סט של 30 יחידות זכוכית לא יכול להיות אידיאלי. אני אוהב להפיק את המקסימום מהמקפיא והמקרר שלי על ידי רכישת מכולות הכנה לארוחות שנערמות בקלות אחת על השנייה, ואני אוהב גם מכולות מקוננות שתופסות פחות מקום בארון שלי, אומר אמידור.

כעת, לאחר שקיבלת את הטיפים לבחירת המיכלים הטובים ביותר להכנת ארוחות, להלן כמה מהבחירות האהובות עלינו המתאימות לחשבון:

סט אחסון להכנת ארוחות זה זמין במגוון גדלים, החל בסט פשוט זה של חמישה מכולות. הם עמיד בפני דליפות, אטום, ללא BPA, עמיד בפני ריחות וכתמים, ובנה פתחי אוורור מתחת לתפסים המאפשרים חימום מיקרוגל עמיד בהתזה, אומר אמידור. יתרה מכך, הם גם ניתנים לערימה לאחסון קל ולמדיח כלים לניקוי קל.

עם תשעה מכולות שונות לבחירה, הסט הזה האם אתה מכוסה כשאתה רוצה לערבב ולהתאים כמויות גדולות של רכיבים בודדים (כמו תבנית עם ירקות קלויים או ירכי עוף ). מכסי הנעילה הינם אטומים לאוויר ומים כדי לקדם טריות ולמזער דליפות מבולגנות. כבונוס נוסף, הם בטוחים למיקרוגל ועמידים בחום, כך שקל לחמם דברים כמו לזניה או קדרות בתנור.

למיכלי אחסון מזון אטומים אלה יש ארבע לשוניות נעילה לאבטחת המכסים העמידים לדליפה, אומר אמידור. המיכלים עשויים פלסטיק נטול BPA, מה שהופך אותם לקלים במיוחד. הם בטוחים גם במיקרוגל, במקפיא ובמדיח כלים. זה גם סט נהדר למתחילים שלא רוצים לתפוס יותר מדי מקום עם המכולות שלהם.

מעדיפים לארוז את הארוחות במנות אישיות? מיכלים אלה של שני כוסות הם בדיוק בגודל הנכון והשלישי מחזיק כל תוספת שיש לך במשך השבוע. ערם אותם במקרר או במקפיא ותפס את מה שאתה צריך לפני שאתה יוצא מהדלת בבוקר. המכסים האטומים פירושם שהאוכל שלך לא יישפך או ידלוף.

צנצנות זכוכית מושלמות לאחסון כל דבר, החל מרטבים ועד תחבושות ל מרקים . אתה יכול להשתמש בהם כמכולות לשימוש סלטים ו שייקים , גם. סט זה של צנצנות 16 גרם הוא ערכת התחלה טובה לכל מי שרוצה להחליף דברים מהמיכל המרובע הממוצע.

אם אתם מחפשים אפשרות משתלמת יותר, 20 חבילות של קופסאות בנטו בת 2 תאים נוחות. למרות שהם מעט פחות עמידים מכמה אפשרויות אחרות, אלה הם מושלם לכל מי שנוטה לשכוח להביא את מכולות הכנת הארוחה הביתה או מאבד אותם באופן קבוע. והם בודקים את כל הקופסאות: קופסאות בנטו להכנת ארוחות אלה בטוחות למיקרוגל, ללא BPA, יכולות מדיח כלים, ידידותיות למיקרוגל וניתן לערום לאחסון קל, אומר אמידור.

אם אתם אוהבים ארוחות עם מרכיבים מרובים, מכולות הזכוכית הטובות האלה בשבילכם. לכל אחד שלושה תאים , כך שתוכל לארוז מנה עיקרית ותוספות בכלי אחד קל להכנה.

אלה היוצאים מן הכלל היחיד לכלל זכוכית-על-פלסטיק. גָדוֹל, שקיות עם רוכסנים יכולות להוות הצלה כאשר שטח המקרר או המקפיא פוחת . שלא כמו מיכלי זכוכית עמוסים יותר, שקיות האחסון האלה מונחות שטוחות, כך שיתפסו פחות מקום. רק הקפד לתת למזון להתקרר לפני האריזה, כדי לסייע במניעת הדלפת הפלסטיק. הימנעו גם מחימום מזון בשקיות ניילון.

אם אתה באמת לא רוצה ללכת בדרך הפלסטיק, אז שקיות Stasher הן אופציה לשקית ידידותית לסביבה. השתמש בהם לכל דבר החל מאחסון נשיכות אנרגיה תוצרת בית למריחת עוף עד להקפאת שאריות. העיצוב הגמיש שלהם מאפשר להם לשכב שטוח, לקום ולתפוס מעט מאוד מקום בארונות ובמקרר , אומר סיידן.

ואתה יכול לזרוק אותם למדיח. הפוך אותם מבפנים לניקיון יסודי, אומר צ'לסי עאמר, מ.ס., ר.ד.נ., סי.ד.נ., הבעלים של תזונה Chelsey Amer מבוססת בניו יורק .

תמיד להיות רעב בין הארוחות? צנצנות האחסון העמידות והעמידות בפני דליפה ישמרו החטיפים שלך מאורגן ורענן - אז כל שעליך לעשות הוא ליהנות מהם! הכינו את הפירות, הירקות והאגוזים האהובים עליכם כדי להימנע מהשעה 15:00. לטייל אל המכונה האוטומטית.

המיכלים האלה הם אחד האהובים עלי כי הם עשוי נירוסטה ואינם סופגים את טעמי המזון שהם מכילים , אומר עאמר. הם גם ללא BPA, ניתנים לערמה ולמדיח כלים.

מיכלי הזכוכית האלה מגיעים בצורות שונות המתאימות לחטיפים וארוחות, ויש להם מכסים עמידים וחמודים שאינם דולפים, אומר סיידן. כבונוס, הם עשויים זכוכית מחוסמת, כלומר פי חמישה יותר מזכוכית רגילה , כך שהוא עמיד בפני שבבים או סדקים.