אתה בקושי יכול לטעום את הירקות בעשרת מתכוני השייקים האלה

כיום, יותר מתמיד, אוכלים בריאים מבינים את היתרונות של תזונה עשירה בירקות. הם מונעים את כל הדברים שאתה לא רוצה, כמו מחלות לב, עצמות חלשות ודלקות. למעשה, מחקר שנערך בשנת 2017 מצא כי אכילה של עד 10 מנות של פירות וירקות ביום (בהשוואה לאף אחת) הפחיתה את הסיכון למוות מוקדם ב -31%. אפילו שתי מנות ביום הביאו להפחתה של 15%!

(גלה את הפתרון הטבעי והפשוט היחיד שיכול לעזור לך להפוך דלקת כרונית ולרפא יותר מ -45 מחלות. נסה תרופה לכל הגוף היום!)

אבל אכילת אותם סלטים וירקות קלויים מדי יום יכולה להיות קצת משעממת. לכן הפך פופולרי בעולם מזון הבריאות לשלב ירקות במתכונים לא צפויים, כולל שייקים. ארוחה מתוקה או חטיף שאורז בקלות לפחות שתי מנה של פירות וירקות? כן בבקשה! החלק הטוב ביותר: כשעושים את זה נכון, ירקות הופכים את המשקאות למשיייים יותר - מבלי לשנות את הטעם.

מוכן להכות אחד? להלן כמה מתכוני שייק ירקות ערמומיים האהובים עלינו:

שייק כרובית נסתרת בננה תות

יש סיבה טובה שכרובית גנבה את אור הזרקורים בשנים האחרונות: זה אולי אחד הירקות הרב-תכליתיים, שמתמזג בקלות כאורז לארוחת ערב או מספק בסיס מזין, בקושי מורגש לשייק. הבלנד הזה של ג'ולי של אצבעות חמאת בוטנים נקרא במיוחד שייק כרובית מוסתרת תות בננה, מכיוון שהכרובית הקפואה שלה מוסווית על ידי מרכיבים כגון חמאת שקדים שמנת, תותים עסיסיים, בננה ואבוקדו. (Psst! הנה 25 דרכים יצירתיות אחרות לשימוש באבוקדו .)

יתרונות צמחיים: כרובית היא ירק מצליבים הקשורים לירידה בסיכון לסרטן. סביר להניח שזה נובע מתרכובות המכילות גופרית, שעשויות להגן על התאים מפני פגיעה ב- DNA ולעזור לנטרל חומרים מסרטנים (תרכובות הגורמות לסרטן). הירק גם עמוס בוויטמין C ומספק מנה טובה של ויטמין K וחומצה פולית, ויטמין B.

השתמש בכרובית נוספת להכנת מתכוני האורז הטעימים האלה:

שייק תפוחי אדמה מתוקים בזריחה

אתם כבר יודעים שבטטה יכולה להכין פשטידה קטיפתית וטעימה שאין לעמוד בפניה - אז למה שלא תהפכו את השייק שלכם לקינוח בריא או לארוחת בוקר מתוקה? בפינוק המפתה הזה של קאסי לגמרי , בטטה משולבת עם מרכיבים כמו בננה עשירה באשלגן וחלב בריא לעצמות והיא ממותקת במגע של וניל, סירופ מייפל וקינמון. (אם אתה מעוניין להפחית את צריכת הסוכר שלך, השתמש רק בקינמון-ואל תפספס את 10 הקינוחים הדלילי-סוכר שלך לדרכים בריאות עוד יותר לספק את השן המתוקה שלך.)

יתרונות צמחיים: בטטה מהווה מקור מדהים לוויטמין A (חומר מזין המגביר את החסינות ומסייע לשמור על ראייתכם חדה) והכמות המשמשת בשייק זה מספקת פי שישה מהמינון המומלץ היומי.

שייק אפרסק, מנגו וגזר

סביר שאמרו לך לאכול את הגזר שלך כילד - אז למה שלא תשתה אותם כבוגר? מכיוון שגזר זמין באופן נרחב הן טריות והן קפואות, הן מרכיב נגיש למגוון שייקים. למתכון הזה, אליסה של החיים המרוצפים שלי מערבב שני גזרים גדולים עם אפרסקים, מנגו ומיץ ליים למשקה מפוצץ בטעם ותזונה.

יתרונות צמחיים: מלבד בטא קרוטן המגן על המערכת החיסונית, הגזר הוא מקור טוב לויטמין K, המסייע לקרישת הדם ותומך בבריאות העצם, ושומר על שברים בעצמות ואוסטיאופורוזיס.

שייק כוח אוכמניות וכרוב

לורי של מטבח מיסיסיפי יצר את השייק היפה מדי מכדי שלא ללגום. ואפילו יותר טוב, הוא מתגנב לכוס שלמה של כרוב אדום מגורר, מה שרק מוסיף לגוון המהמם של השייק הזה. במשקה זה הוא מעורבב עם חלב שקדים, אוכמניות מגבירות זיכרון ו זרעי צ'יה , העמוסות בחומצות שומן אומגה 3 בריאות.

יתרונות צמחיים: כמו כרובית, הכרוב הוא ירק מצליבים, ומגיש מנה בריאה של חומרים מונעים סרטן כגון פלבנואידים ותרכובות המבוססות על גופרית. הוא מספק גם סיבים תזונתיים, ויטמין K, ויטמין A וויטמין C. הלוחם דלקות. למעשה בכוס אחת יש 40 מיליגרם של ויטמין C, יותר ממחצית מהצריכה היומית המומלצת לנשים.

שייק תרד וקיווי

עבור כמה אוכלי בררנים, תרד יכול להיות מכירה קשה. אבל גם אם אתה לא אוהב את הטעם של הירוק העלים, פירות מתוקים מסווים בקלות את טעמו. השייק הזה, מאת לוסי של לפת התנור , מציגה טעמי קיווי ובננה, ועדיין מצליחה לארוז כוס שלמה של תרד טרי להוספת חומרים מזינים. סמכו עלינו: אם לא היינו מספרים לכם, לא היה לכם שמץ של מושג.

יתרונות צמחיים: התרד הוא מקור עשיר לויטמינים A ו- C. הגוף שלך זקוק לויטמין C (שיש בו גם שפע בקיווי) כדי לייצר ולתחזק אותו. קולגן , שיכול להפחית את מראה הקמטים ולשמור על שיער וציפורניים חזקות. תחשוב על השייק הזה כטיפול ספא בכוס.

שייק ניקוי רעלים של ארוגולה

עלי ארוגולה עשויים להיות זעירים, אבל הם בהחלט אדירים. סונטה של במטבח של סונטה מערבב אותו עם תערובת מרעננת של מי קוקוס, מיץ לימון, כרוב ומלפפון לשייק עתיר חומרים מזינים שאינו מעכב את הטעם.

יתרונות צמחיים: על ידי הוספת ארוגולה לשייק, תקבל המון יתרונות בריאותיים עם מעט קלוריות. ה & frac12; כוס ארוגולה המשמשת בשייק הזה, למשל, מכילה 3 קלוריות בלבד! ארוגולה היא מקור עשיר להפליא לחנקות צמחיות, שצריכה גבוהה שלהן יכולה להוריד את לחץ הדם ולשפר את הביצועים הספורטיביים על ידי הפחתת כמות החמצן שהגוף דורש במהלך פעילות גופנית. למעשה, יש בו יותר מ -250 מיליגרם ל -100 גרם-יותר מאשר ירקות עתירי חנקות כמו קייל, סלק ומנגולד שוויצרי. ארוגולה מספקת גם ויטמין K ונוגדי חמצון המצויים בירקות עלים הנקראים חומצה אלפא-ליפואית. הוכח כי נוגד חמצון זה מגביר את הרגישות לאינסולין, מוריד את רמות הסוכר בדם, ואף עשוי להגן מפני פגיעה עצבית אצל אנשים הסובלים מסוכרת.

שייק מלפפון אננס שמנת

מנסים להוסיף עוד ירוקים לתזונה אבל לא חובב ענק של כרוב? תהיה כמו ה בייקר מינימליסטי , ואפילו לא תטעמו מהירקות במשקה שלכם. מתכון זה מערבב קומץ קייל עם מלפפון פרוס, אננס חתוך לקוביות, בננה קפואה, חלב קוקוס בהיר וליים. זו בעצם חופשת אי, על פי הקשית שלך.

יתרונות צמחיים: לקייל יש את אותו נוגד חמצון להורדת סוכר בדם כמו לארוגולה, בתוספת אשלגן, ויטמינים B6 ו- C, וסיבים, כולם תומכים בבריאות הלב. הירק הירוק מציע גם מנה של סידן, ויטמין K, ויטמין A (בצורת בטא קרוטן) ומינרלים כולל מנגן, זרחן, ברזל ונחושת. הוא דל באוקסלטים (מולקולות המפחיתות ספיגה של מינרלים מסוימים), כלומר הסידן והברזל שלו זמינים מאוד למערכת העיכול שלכם - ובתורו לכל הגוף שלכם.

שייק רימונים ברי עם רומיין

השייק הזה של קרי של מזון אופנתי משלבת כוס חסה רומנית מגורדת עם סלרי קצוץ, מלפפון, גרעיני רימון, פירות יער, אננס, שקדים, מנטה, ליים וחלב שקדים לא ממותק לשייק רווי ומזין להפליא.

יתרונות צמחיים: למרות כל ההתרגשות שמקבלים מזונות על מגמתיים, לפעמים קל לעקוף את כוכבי העל היומיומיים במקרר שלך. חסה רומנית צנועה, למשל, נאמנה לך בתערובות סלטים וכריכים כבר שנים, אך לעתים רחוקות אתה שומע מישהו שר את שבחיו התזונתיים. לא רק שיש בו מינונים גבוהים של ויטמינים A ו- K, הוא מכיל גם לוטאין וזאקסנטין, שני קרוטנואידים המונעים ניוון מקולרי הקשור לגיל.

שייק סלק ברי מאוד

בישול סלק טרי עשוי להישמע כמו יותר מדי עבודה לשייק, אך כיום חנויות מכולת רבות מציעות סלק מבושל וקוביות שתוכלו לזרוק לשייק-אין צורך לקרצף או לצלות. אמילי של אמילי אוכלת תערובות סלק, בננות קפואות, פירות יער וחלב שקדים למשקה קרמי וורוד שקשה לעמוד בפניו. (זֶה פיצוץ אננס-סלק היא דרך טעימה נוספת להוסיף יותר מצמחיית השורש לתזונה.)

יתרונות צמחיים: מחקרים מראים שמיץ סלק יכול להוריד את לחץ הדם, ככל הנראה בשל רמות החנקות הגבוהות שלו. הוא מספק גם רמות גבוהות של סיבים (חשובים לשמירה על סדירות), חומצה אלפא-ליפואית (נוגדת החמצון המסייעת בהורדת רמות הסוכר בדם) וכולין (חומר מזין שיכול להפחית דלקות כרוניות ולשפר את בריאות המוח).

שייק זוקיני שוקולד

ענבר של תזונה תוצרת בית משתמש & frac12; קישוא גולמי קצוץ בשייקי השוקולד שלה ואומר שזה רק מרכך מעט את טעם אבקת הקקאו. לקבלת טעם נוסף, השייק הזה כולל נגיעה של סירופ מייפל וניל, אבל אתה יכול לדלג על שניהם אם אתה צופה בצריכת הסוכר הנוספת שלך.

יתרונות צמחיים: ירק כמעט דל קלוריות (מבחינה טכנית הוא פרי, אך בעולם הקולינריה הוא נחשב בדרך כלל לירק), הקישואים מכילים הרבה מגנזיום, דבר חיוני להתכווצות שרירים ועצמות חזקות. קישואים מספקים גם מנה יפה של חומצה פולית, או ויטמין B-9, התומך בחילוף החומרים ועוזר לתאים שלכם לשמור על רקמות. בונוס: הוא דל קלוריות עם כ -10 קלוריות בלבד לחצי כוס (הכמות המשמשת במתכון זה).