עוף קליפורניה

גלה את מספר המלאך שלך

מזון, כלי אוכל, צלחת, מתכון, כלי שולחן, מטבח, מרכיב, קישוט, ירקות עלים, כלי אוכל, קורט וילסון זמן כולל:0שעה (ות41דקות רכיבים1 כף. חרדל מלא 1 ביצה לבנה 1 ג. פירורי לחם טריים 1/3 ג. (1 1/2 גרם) גבינת פרמזן מגוררת 1 כפית. קליפת לימון מגוררת 4 חצאי חזה עוף ללא עצמות ללא עור (5 אונקיות כל אחת), דחוס לעובי 1/2 ס'מ 1 צרור גרגר מים, גזום 3 עגבניות שזיף גדולות, קצוצות 1/4 ג. בצל אדום קצוץ דק 1/4 ג. בזיליקום טרי קצוץ 1 כף. חומץ בלסמי 2 כפית. שמן זית כתית 1/4 כפית. מלחמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים באתר האינטרנט שלהם. הוראות הגעה
  1. מצפים תבנית עלים ומדפים בתרסיס מונע הדבקה. מחממים את הפלטה.
  2. בקערה רדודה מערבבים את החרדל וחלבון הביצה. מקציפים קלות בעזרת מזלג. בקערה רדודה נוספת משלבים את פירורי הלחם, הפרמזן וקליפת הלימון. טובלים את העוף בתערובת החרדל, הופכים לציפוי, ולאחר מכן בתערובת פירורי הלחם, הופכים לציפוי. מניחים את העוף על המדף בתבנית המוכנה.
  3. מבשלים 6 'מהחום, הופכים פעם אחת, במשך 6 עד 10 דקות, או עד להזהבה, כבר לא ורוד, 160 מעלות צלזיוס בחלק העבה ביותר כאשר מכניסים מד חום, ועם מיצים שבורחים. אם העוף משחים מהר מדי, כבו את הפלטה ואפו את העוף בתנור של 350 מעלות צלזיוס למשך 15 עד 20 דקות, או עד שהוא כבר לא ורוד.
  4. בינתיים, מערבבים בקערה בינונית את גרגר הנחל או החסה, עגבניות, בצל, בזיליקום, חומץ, שמן ומלח. מגישים את העוף עם הסלט.