בפעם הראשונה שאתה לומד על קיומו של ממתיק טבעי לחלוטין ללא פחמימות או קלוריות, זה מרגיש כמו נס המיוחל. ואז, זמן קצר לאחר מכן, מגיע המלכוד: סטיביה עשויה להיות אפס קלוריות, אבל היא כמעט לא טעימה כמו סוכר אמיתי. למעשה, זה יכול לטעום נורא אם תבחר את המותג הלא נכון.
אנחנו כאן כדי להציל אתכם מאיום: הגענו לשליחותנו לברר אחת ולתמיד את מותגי הסטיביה הטעימים ביותר המתקרבים ככל האפשר לסוכר אמיתי. להלן חמשת המועדפים שלנו:
5. סטיביה בממתיק הגלם ללא אפס קלוריות
אם אתה אוהב קצת את הקפה בצד הסכריני, נסה את המותג הזה. יש לו בעיטת מתיקות עוצמתית הודות לתערובת של תמצית סטיביה עם דקסטרוז, סוכר שמקורו בתירס. טעם הלוואי הכבד והעצי של הממתיק יכול להתעכב גם לאורך זמן יוצא דופן.
הכי טוב בשביל: להמתיק משקה מריר מעט כמו תה ירוק, שיעזור לאלף את טעמו המתוק מדי. נמכר ברוב הסופרמרקטים הגדולים.
4. טרוויה
אולי המותג הפופולרי ביותר (וזה שניתן להשיג בבתי קפה לכל היותר Whole Foods), טרוביה נראית והטעימה ביותר כמו סוכר מגורען אם הייתם טובלים את האצבע לתוך חבילה. אבל למותג יש גם טעם לוואי חזק של פרי מלאכותי-כמעט כמו צמר גפן מתוק-כשהוא מעורבב למשקאות או יוצק דגנים, יוגורט ומזונות אחרים. זה יכול להיות בגלל שהמרכיב הראשון ברשימה הוא אריתריטול, אלכוהול סוכר בעל טעם פירותי מובהק בפני עצמו.
הכי טוב בשביל: אם אתה בתול סטיביה - בשל הדמיון שלו במראה ובמרקם שלו לסוכר, זהו ממתיק השער האידיאלי. נמכר ברוב הסופרמרקטים הגדולים.
3. NOW מזונות אבקת תמצית סטיביה אורגנית טובה יותר
בניגוד לרוב המותגים, בחירה זו אינה כוללת אלא תמצית סטיביה אבקתית טהורה - מושלמת למי שאינו רוצה מילוי בממתיק שלו. השתמש בו במשורה ותקבל מתיקות נעימה ונקייה. אולם בריכוזים גבוהים יותר, הוא יכול להיות בעל טעם לוואי עיקרי, כמעט אלכוהולי.
הכי טוב בשביל: אם אתה מחפש משהו אתה יכול לנער רק קצת לתוך קפה ותה. נמכר בכמה פיירווייז וחנויות בריאות מיוחדות.
2. ממתיק סטיביה טבעי SweetLeaf
זה לא ממש מתוק כמו המותג המנצח שלנו - המרכיב הראשון כאן הוא סיבי אינולין, חומר מרגיע ללא טעם - אז זו בחירה טובה אם אתם אוהבים מתיקות עדינה. יש לו טעם לוואי מריר מאוד, אבל זה לא מפסק עסקות. נמכר בחנויות בריאות מיוחדות וברוב המרכולים.
הכי טוב בשביל: אם השתמשת בעבר בסטיביה ומחפשת מותג שתוכל למצוא כמעט בכל חנות רגילה.
הסוכר הקרוב ביותר לאמיתה של כל מוצר שניסינו. הוא חלק, ללא מתיקות מהודקת בפה וללא טעם לוואי. זה יכול לנבוע מהתוספת של 'טעמים טבעיים' שלא נחשפו, אבל אין דרך להיות בטוחה. אם אתה יכול לבלום את התעלומה, זו הסטיביה בשבילך.
הכי טוב בשביל: כולם והכל - במשקאות ובאוכל. נמכר ברוב GNCs ומזונות שלמים.
