אם אתה אחד מסלטים הסלטים הבריאים יותר, אתה כנראה מושיט תרד או כרוב כדי למלא את הקערה שלך (וכמובן, לא נגעת בקרחון מאז שנעלי הג'לי יצאו לראשונה מהאופנה). שניהם לא רק ירוקי עלים, אלא גם חוקרים מאוניברסיטת ונדרבילט עובדים על השימוש בהם לייצר אנרגיה סולארית . דברים סופר, אכן.
בעוד שגם כרוב וגם תרד מציעים יתרונות תזונתיים win-win-מלאים בוויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים-למי מהם יש יתרון תזונתי? חפרנו כדי לגלות.
בדוק איזה ירוק זוכה בזהב להלן:
