יום טורקיה אינו החג הידידותי ביותר לטבעונים בשנה. ציפור גדולה בצד, תוספות רבות הן מרכזיות ירקות אך לרוב כוללות חמאה, שמנת כבדה וחלב להוספת טעם. כל המרכיבים האלה חיוניים להכנת קינוחי הסתיו האהובים עלינו כמו פשטידת דלעת - או שאולי אתם חושבים. האמת היא שאפשר להכין כמה מפינוקי ההודיה המענגים ביותר ללא החלב, כך שלא תצטרכו לוותר על התשוקה החריפה של התפוחים שלכם. אתה רק צריך למצוא את המתכונים הנכונים ואת המרכיבים הנכונים, כולם נכונים בדרך זו.
ביטריז דה קוסטה
אם אינכם יכולים לדמיין את חג ההודיה ללא פשטידה, ואתם אוהבים דלעת, הפינוק הטבעוני הזה טוב לא פחות (אם לא טוב יותר) מהקלאסיקה הסתיו המסורתית. מתכון זה עדיין משתמש בכל תבליני הסתיו האהובים עליכם כמו ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, קינמון ווניל, אך במקום להשתמש בשמנת כדי לקבל את המרקם החלק המשיי, תתחדשו בחלב קוקוס. אפשר למרוח עם כף של קצפת קוקוס מרעננת ויש לך קינוח מענג.
מייק גארדן
למי שרוצה משהו קצת דקדנטי, טארט הגנאש הזה עשיר בשוקולד. נתחי הבייגלה ללא גלוטן וקוקוס מגורר מוסיפים קראנץ 'מענג לקרום, בעוד שהרימון מוסיף טאנג חינם לקקאו השמנתי.
פארקר פיירבאך
סופגניות אלה אינן רק טעימות, ניתן להתאים אותן לצרכיכם. אתה יכול להשתמש בכל חלב צמחי או חמאה טבעונית שאתה רוצה, בתור התחלה. אפשר גם להיצמד לזן סוכר הקינמון או לזיגוג אותם. ואל תהסס ליהנות עם אלה. בעיני סופגניות + נפילה = תחרות אכילת סופגניות על מחרוזת.
אנדרו בוי
לא מתוק מדי, לח, עם מספיק טעם של בננה, הקינוח הזה הוא תענוג מתון אחרי ארוחה כבדה. אתם מוזמנים להוסיף את התוספות האהובות עליכם כמו: שוקולד צ'יפס, פתיתי קוקוס או אגוזים קצוצים.
בלוג טבעוני פשוטזהו מתכון קל במיוחד שהוא גם תכליתי במיוחד. תפוח עשוי להיות פרי הסתיו החתימתי, אבל אתה יכול להכניס את הגרגרים האהובים עליך או כל פרי אחר שאתה חושב שיטעם בטעם מתוק, פריך ומתפורר. במקום להשתמש בחמאה טבעונית, המתכון הזה דורש שמן קוקוס. מגישים לצד קציפת קוקוס או הגלידה הטבעונית האהובה עליכם.
קבל את המתכון מבלוג טבעוני פשוט
מייק גארדןזהו אהוב בלי קשר לאירוע. בנוסף הם מהירים וקלים עם 35 דקות בלבד של זמן הכנה ובישול כולל. לאחר שתסיים, קח לעצמך כוס חלב שיבולת שועל והטביע את שיניך אל הדברים הטובים האלה.
אכילת מזון לציפוריםאם ריח הג'ינג'ר והדבקה בתנור מספיקים כדי לגרום לפה שלכם להשקות, תרצו לנסות את הכנת העוגיות האלה. הם עשויים מקמח קינואה, העשיר בסיבים תזונתיים, שעשוי לעזור לך לעכל את כל הטוב שזללת בארוחת הערב.
קבלו את המתכון מאכילת מזון לציפורים
אנדרו בויהאפשרות הזו לא מתאימה לכם לאוהבי השוקולד. הבראוניז השוקולד המריר האלה מפוקפקים מבפנים, פריכים מסביב לקצוות. אם תרצה, תוכל להקציף מעט אבקת אספרסו למעט טעם קפה.
בלוג טבעוני פשוטעכשיו הנה סיבוב מהנה על מנה מסורתית. עם טורטיות קלות ופריכות ורוטב קרמל טבעוני שמנת שמוזג מעל, זו הדרך הטובה ביותר לאכול פשטידת תפוחים בידיים. בעוד שטאקיטו קלאסי מטוגנים, אלה נאפים, כך שלא תדאגו לאכול משהו שמנוני מדי לטעמכם.
קבל את המתכון מבלוג טבעוני פשוט
פארקר פיירבאךאם יש לכם קצת זמן בידיים ורוצים להכין תוספת מענגת לבראוניז והפשטידות הטבעוניים, גלידת הקוקוס הזו היא למות. אבל שוב, זה לא תיקון מהיר; לוקח יותר מחמש שעות להכין. אז בהחלט תכננו להכין אותו בלילה שלפני היום הגדול.