מה זה אבקת חלבון קנבוס, והאם כדאי לנסות את זה?

סוף סוף גילית כיצד למצוא אבקת חלבון מי גבינה בריאה וגילית כל מיני דרכים להשתמש בה מעבר לשייק הרגיל שלך. (Flapjacks! קאפקייקס לארוחת בוקר!) ועכשיו, יש אפשרות חדשה לגמרי לשקול: אבקת חלבון קנבוס.

רוב הסיכויים שראית את זה בפיד המדיה החברתית שלך או בתפריט של בר השייקים המקומי שלך. אבל מה זה? האם כדאי להשתמש בו? ואממ, זה יעלה אותך גבוה?

הנה השפל: חלבון קנבוס מופק מפגז זרעי קנבוס , שהם זרעי צמח הקנבוס. קנבוס, כן, הוא בן דוד קרוב של מריחואנה. אבל בניגוד לסיר, הוא אינו מכיל כימיקלים פסיכואקטיביים - כך שהוא לא יעלה אותך גבוה.

אנשים אוהבים קנבוס, כי כמו מי גבינה וסויה, זהו חלבון מלא - כלומר הוא מכיל את כל 9 חומצות האמינו החיוניות שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו. (כמה אבקות חלבון צמחיות אחרות הן גם חלבונים מלאים, אך בדרך כלל הם עשויים משילוב של יותר ממקור חלבון אחד, כמו אורז חום ואפונה.) ובעוד הוא מכיל מעט פחות חלבון מאשר אבקות חלבון אחרות (בסביבות 15 גרם לכף, לעומת 20 עד 25 גרם לכף לחלבונים כמו מי גבינה או סויה), יש לה יתרונות אחרים שמפצים על כך.

ראשית, הוא מבוסס על צמחים. בנוסף בדיוק כמו זרעי קנבוס מלאים, אבקת חלבון קנבוס ארוזה בסיבים וחומצות שומן אומגה 3. (תקבל בסביבות 8 גרם סיבים ו -2 גרם אומגה -3 בכף אחת.) אז זוהי אפשרות מצוינת אם אתה מחפש לקבל יותר מרכיבי תזונה חשמליים אלה בתזונה שלך, או אם אתה מנסה. לצמצם את מוצרי החלב, מסבירה אליסה רומזי, MS, RD, מייסדת תזונה ובריאות של אליסה רומסי .

נסה אבקת חלבון קנבוס בשייק השקדים בננה זה:

בסדר, אבל איך זה טעים? רוב האנשים מתארים אותו כאגוזי בצורה נעימה, עם עקביות מעט גסה יותר מחלבון מי גבינה. אם אתה אוהב את הטעם והמרקם של זרעי פשתן טחונים, סביר להניח שאתה גם חובב חלבון קנבוס. ובדיוק כמו חלבונים אחרים, הוא פועל היטב בשייקים, במאפים (במיוחד דגנים מלאים, שכן קנבוס משלים את טעמו של אגוזי הקמח באופן טבעי) ושיבולת שועל.

אם אתה מוכן לנסות, פשוט זכור את היסודות של קניות באבקת חלבון חכמה: בחר אחד ללא תוספת סוכר או ממתיקים מלאכותיים, והתרחק מרשימות מרכיבים ארוכות או מרכיבים שאינך יכול לזהות, אומר רומסי. (תגלה מה קורה כאשר מפסיקים להשתמש בממתיקים מלאכותיים .) לביטוח נוסף, בדוק שהאבקה שלך מוסמכת אורגנית - זו הדרך הפשוטה ביותר להבטיח שהמוצר אינו מיוצר עם כל תוספים מצומצמים.

שתי אפשרויות המתאימות לכל הקריטריונים הללו? Nutiva חלבון קנבוס אורגני ו Navitas Naturals אבקת חלבון קנבס אורגנית . יתרה מזאת, שניהם פחות מ -15 דולר (יחסית זולים לאבקת חלבון) וניתן לשלוח אותם ממש לדלת הכניסה שלכם.