15 מותגי גבינה טבעוניים בריאים וטעימים כמו הדבר האמיתי

אם חשבת לעבור לא תזונה מבוססת צמחים, אבל לא יכולה לדמיין לוותר על הגבינה על כל צורותיה המפוארות (צלוי בכריך, צרוף מעל נקניקיה , מומסת לפסטה, מורחים על קרקר), אתה יכול להיות רגוע. בשנים האחרונות אפשרויות הגבינה הטבעוניות התרחבו מכמה פרוסות בעלות מראה מוזר למגוון עצום של רסיסים, ריקוטות, פטות, צ'דר וגלגלי גבינה אומנים שהם מדהימים וטעימים כמו כל דבר שתמצאו ב חנות אוכל מהודרת. הם עשויים ממגוון חלבונים צמחיים, כולל קשיו, שקדים, ו אני (אם יש לך אלרגיות, הקפד לבדוק את תוויות התזונה). בין אם אתם סובלים מלקטוז ובין אם אתם טבעונים מסיבות בריאותיות, סביבתיות או הומניות, הנה כמה מהגבינות הטובות ביותר לנסות.

אם אתה מוצא את הגבינה הטעימה הזו על בסיס קשיו בסופרמרקט שלך, קח שניים, כי תרצה לשרת אחד כדי להרשים את האורחים, ואתה רוצה לשמור אחד לעצמך. ה טעם הכמהין הדקדנטי ממיס בפה . אנחנו גם אוהבים את מגוון האפר השחור של מיוקו.

קָשׁוּר: 9 מותגי הנקניקיות הטבעוניים הטובים ביותר לנסות הקיץ הזה

רצועות ההמסה האלה עשויות מקמח טפיוקה, שמן קוקוס וחלבון אפונה בחרו כשאתם אופים פיצה טבעונית או פרמיגיאנה חציל.

אנחנו אוהבים את המוז של מיוקו פרוס ומומס על גבי קערת פסטה - בין אם אתם בוחרים את הזן המעושן או הפשוט, הוא מוסיף שמנת מדהימה למנה שלך.

אם אתם חושקים בכריך גבינה בגריל טוב ומיושן, אלה פרוסות מבוססות טופו להמיס יפה (לשלב אותו עם קערת מרק עגבניות ביום גשום לפינוק האולטימטיבי).

אם תמיד אהבת את אנני על המוצרים האורגניים הטעימים שלה (ועל מק בצורת ארנב), תשמחי לדעת שיש מק-גבינה שמנת שאינה מכילה טעמים מלאכותיים, צבעים סינתטיים או חומרים משמרים. יש אופציה טבעונית ללא גלוטן גַם!

הגזרים הטעימים האלה מושלמים ללילה טאקו או כשאתם מכינים נאצ'ו טבעוני עשוי מחלב קוקוס .

גבינות רכות ומתפשטות בסגנון צרפתי של טרייליין (הן הזכיר טועם אחד של בורסין שמנת ), יש רשימה פשוטה של ​​מרכיבים, כולל קשיו, מים מסוננים וטעמים טבעיים כגון מלח ים, מיץ לימון ואבקת שום. אנו אוהבים במיוחד את טעם מלח ופלפל ים.

Violife מכינה הכל, החל מפרמזן ופרובולון ועד לפרוסות צ'דר, אבל שלנו הפטה האהוב ביותר הוא הפטה הקרם הזה שעושה תוספת טעימה לסלט היווני שלך.

עשוי מחלב שקדים, ה'ריקוטה 'של עפיפון היל יש טעם מעט מתוח שעובד היטב בלזניה טבעונית או מעורבב עם שום וגרידת לימון לרוטב פסטה שמנת. אנחנו גם אוהבים את גבינות השמנת הצמחיות והרביולי הטבעוני.

מי לא אוהב לפזר פרמייה על הפסטה שלהם? גרסה טבעונית טעימה זו, ללא סויה וללא גלוטן, הכוללת מרכיב סודי (חומוס!), מגיע מאותה חברה שמייצרת את Mayo Vegenaise.

בסדר, אז מבחינה טכנית זו לא גבינה, אבל מטבלי הבצל הטבעוני מבית HOPE, העשויים מתערובת קשיו ושקדים, הם כל כך ממכרים, שתרצו הוציאו אותם עם לוח הגבינות הטבעוני שלכם בפעם הבאה שיש לך אורחים.

אתם אולי מכירים את Field Roast על כיכרות ההודיה הטבעוניות ונקניקיות, אבל יש גם שורה של גבינות צמחיות העשויות מטופו מותסס. טעם העגבניות קאיין מוסיף בעיטה נוספת לכריך שלך .

יש הרבה אפשרויות טבעוניות לצ'דר, מוצרלה וגבינת שמנת, אבל א קשה למצוא גאודה טובה . זה, שנמכר ב- Whole Foods, הוא אופציה מצוינת לכריכים.

גבינות Good Planet ללא סויה, ללא אגוזים וללא גלוטן, ללא GMO וללא חלב, בטוחות כמעט לכל אחד שאוכל. מעריצים אוהבים את זה טעם צ'דר עשיר נמס בכריך או מקושקש איתו רק ביצה ביצים טבעוניות.

טרליין הוסיפה זאת לאחרונה מגוון תותים לקו גבינות השמנת המבוססות על קשיו. צליו בייגל שומשום ותחמיצו את זה, וילדיכם יהיו קנאת הקבוצה.