5 מזונות שגורמים לכאבי ראש

גלה את מספר המלאך שלך

זכוכית, כלי זרע, נוזל, שתייה, כלי שתייה, משקה אלכוהולי, כלי בר, ​​אלכוהול, נוזל, משקה מזוקק,

״זה מתחיל כאב חם מאחורי העין שלך ובונה עד לקרסנדו עד שאתה לא יכול לסבול אור, רעש או אפילו נגיעה קלה ביותר. אתה רק רוצה למות לזמן מה, אומרת ג'יין ייגר, אישה בפנסילבניה בשנות החמישים לחייה. כאשר מיגרנה פוגעת, היא מבטאת את משאלתה השקטה למוות זמני כשהיא שוכבת בחדר שחור כהה עם מטליות מגניבות על עיניה.



כאבי ראש מיגרנה הם ממד שלם מעבר לכאבי ראש רגילים, שמסתפקים בעבודתם המלוכלכת מעל צווארך. מיגרנות מתחילות בראשך, אך התקף שלפוחיות מפעיל מלחמה על כל גופך וגורם לכאבי ראש פועמים, בחילות, הקאות, סחרחורת, ידיים קרות, רעידות ורגישות לאור ולצליל. הם יכולים להשאיר מספר שעות אך לעיתים נמשכים יותר מיום.



כמו טיל גרעיני, כמה כאבי ראש של מיגרנה שולחים אות אזהרה 'התראה אדומה' לפני שהם מתחילים בהתקפה. קוראים לזה הילה. יש המתנסים בהילה זו כאורות מהבהבים, מספר נקודות קטנות, קווי זיגזג או אזורים של חושך מוחלט ועקצוץ או קהות בזרוע או ברגל. תסמינים אחרים כוללים ריחות מוזרים, אי שקט, הזיות, בלבול ופגיעה בדיבור.

מיגרנות הן בעיקר תורשתיות, כך שאתה רגיש יותר אם לאמא או לאבא שלך היו כאלה. ואתה גם סביר יותר שתקבל אותם אם אתה אישה, מכיוון שנשים רגישות פי שלושה מגברים.

למי שגורם למיגרנות, הרבה דברים יכולים לעורר התקף-שינוי רמות ההורמונים לפני הווסת או במהלך הביוץ, הרגלי אכילה או שינה גרועים, לחץ, כימיקלים במזון (כולל תוספים וחומרים משמרים) או רמת סוכר נמוכה בדם. אפילו שינויים במזג האוויר או מעבר לגובה גבוה יותר יכולים להניע את הופעת המיגרנה.



מה גורם לעווית הראשונית זו עדיין תעלומה, אך נראה שהתגובה קשורה לכימיקל במוח. 'אנו יודעים כי המוליך העצבי סרוטונין משחק תפקיד גדול בהפעלת מיגרנות', אומר אלן רפופורט, מייסד ומנהל משותף של מרכז ניו אינגלנד לכאבי ראש בסטמפורד, קונטיקט ופרופסור קליני לנוירולוגיה באוניברסיטת ייל. בית הספר לרפואה. 'למעשה, רוב התרופות החדשות למיגרנה פועלות בעיקר על ידי גירוי של קולטני הסרוטונין במוח.'

אצבעות את הטריגרים

למרות שאנשים שחווים התקפים תכופים עלולים לקחת תרופות מונעות, אחרים יכולים להטיל התקפי מיגרנה על ידי ביצוע שינויים באורח החיים, במיוחד בתזונה שלהם, אומרים מומחים. כדי להתגבר על מיגרנות, עליך למלא מזון מלא, טבעי, לא מעובד, במיוחד ירקות ודגנים, הם אומרים.



'אתה יכול למנוע מיגרנה לפחות 40 אחוז מהזמן רק על ידי ביצוע שינויים תזונתיים', אומר פרדריק פרייטאג, DO, מנהל שותף במרפאת Diamond Head in Chicago. אבל כדי לעשות זאת, עליך להימנע מפעולות מזון וכן לאכול בריא. כמה מזונות הידועים כגורמים למיגרנה הם יין, גבינה, בצל, עגבניות ואגוזים.

אמנם לא ידוע מדוע חלק ממזונות אלה מעוררים מיגרנות אצל אנשים מסוימים, אך אצל אחרים נמצאו אשמים כימיים. בין יוצרי הצרות העיקריים ניתן למנות חומרים הנקראים אמינים וזואקטיביים.

הימנע מאמינים

עבור חלקם, מזנון פאדג 'חם משובץ אגוזי מלך הוא חלום ליל קיץ. עם זאת, עבור חולי מיגרנה, טיפול זה יכול להוות סיוט. שוקולד, יחד עם מזונות נפוצים רבים אחרים, מכיל אמין הנקרא פנילטילאמין, שיכול לגרום לכלי הדם שלך להתכווץ, ואז להתרחב, ולהפעיל כאב ראש.

מדענים מאמינים כי הגרוע מבין האמינים הוא טירמין, חומצת אמינו המצויה בעיקר בגבינות חזקות ומבוגרות ומזונות כמו הרינג כבדים וכבד. אם אתה חולה במיגרנה, תצטרך להיזהר מלחמים שמרים תוצרת בית ומשקאות אלכוהוליים כמו יין ובירה, אומרים מומחי כאבי ראש. כל המזונות האלה-כמו גם תרמילים של שעועית לימה ואפונת שלג-מכילים את האמינים המפחידים.

'אלכוהול הוא בעצם בראש רשימת גורמי המזון המשפיעים על רוב האנשים עם מיגרנה', אומר ד'ר רפופורט. 'זהו מרחיב כלי דם, כלומר הוא מרחיב את כלי הדם שיכול לגרום למיגרנה. שוקולד עשוי להיות העבריין השני בגודלו״.

באופן מפתיע, אפילו פירות הדר ומיצים עלולים לעורר מיגרנות אצל אנשים הרגישים במיוחד לגורם מזון בהדרים המכונה סינפרין.

ניקס הניטריטים המגעילים

בשרים רבים שנרפאים מכילים ניטריטים, כימיקלים המתווספים למלח בעת ריפוי בשר. למרבה הצער, ניטריטים גם גורמים להתרחבות כלי הדם שלך, מה שמכונן את הבמה למיגרנה.

פושעי ראש הנגרמים על ידי ניטריטים נקראים בדרך כלל כאבי ראש נקניקיות, כי העבריינים הגרועים ביותר הם מוצרי בשר ובשר כמו נקניקיות, בייקון, בשר חזיר וסלמי. אך זכור, כימיקלים אלה המרעישים את הראש מצויים גם בבשרים משומרים רבים אחרים. אם אתה רוצה להוריד את הסיכון להתקפה של מיגרנה, הרופאים מסכימים שאתה צריך ללכת על בשר טרי במקום על מוצרים משומרים.

לבשל קצת הקלה

אה, שבת! יום לאגודל את האף בשעון המעורר, להתכרבל, לישון ולהתעורר עם כאב ראש מנקר עיניים! לפחות נראה שזהו סיפורם של רבים מהאנשים הנוטים למיגרנה.

החוקרים הבחינו כי חלק מסוים של אנשים כאלה קיבלו את רוב ההתקפות שלהם בימי החופש שלהם, חוקרים בחנו את הרגלי שתיית הקפאין שלהם. אין ספק שהם מצאו כי אלו שסבלו מכאבי ראש בחופשותיהם צרכו יותר מכפליים קפאין מדי יום וישנו מאוחר יותר בסופי שבוע מאלה שלא סבלו מכאבי ראש בסוף השבוע.

לאחר השינה, קבוצת המיגרנה עיכבה את תיקון הקפאין הראשון של היום בכמה שעות. אבל העיכוב הזה לבדו הספיק כדי לעורר כאב ראש בנסיגה. 'אם זו לא מיגרנה, היא פועלת ומרגישה בדיוק כמו אחת', אומר ד'ר פרייטאג.

למעשה, לקפאין יש השפעות שונות על מיגרנה, תלוי בכמה אתה רגיל: קפאין מוגזם - יותר מכוס אחת או שתיים ביום למי שחולה במיגרנה - יכול לעורר כאבי ראש. אבל אם אינך צרכן קפאין רגיל, כוס אחת יכולה לעבור דרך ארוכה לקראת הקלה במיגרנה.

'קפאין מכווץ את כלי הדם המורחבים סביב הרקות שלך', אומר ד'ר רפופורט. 'זה גם מגביר את היעילות של תרופות נגד כאבים. לכן זה נמצא ברוב התרופות לכאבי ראש״.

פשוט תגיד לא ל- MSG

מונוסודיום גלוטמט (MSG) עשוי להוציא את כל הטעמים המעודנים והחריפים הנפלאים האלה במרק וונטון, אבל אם אתה אחד האנשים הרגישים לרגיש משפר הטעמים הזה, זה עלול לגרום גם לכאב ראש עצום.

כמו גורמי כאב ראש אחרים, MSG פותחת את ההתקפה שלה על ידי הרחבת כלי הדם והתרגשות עצבים מסוימים במוח. לעתים קרובות לאנשים הסובלים מכאבי ראש מ- MSG יש תסמינים אחרים כמו תחושות לחץ בצוואר ובפנים, הזעה, עקצוצים באצבעות והתכווצויות בבטן. תסמינים אלה כה נפוצים עד שהם כונו 'תסמונת המסעדה הסינית'. אם אתה מקבל כאבי ראש ותסמינים אחרים מהתוסף המחמיר הזה, בקש שהאוכל שלך יוכן ללא MSG או מלח תיבול (המכיל MSG) בפעם הבאה שאתה מזמין סינית.

למרות שזה יכול לגרום לכאבי ראש אצל כל אחד, MSG גם יכול לעורר מיגרנה, אומר ד'ר רפופורט. 'אנו חושבים ש- MSG רעיל למוח ולמעשה מעורר את חוסר התפקוד החשמלי במוח המתחיל את תהליך המיגרנה.'

מינרליז את המיגרנה שלך

עבור אנשים מסוימים, רמות נמוכות של מגנזיום עלולות לעורר פצצה חבטה בראש. במחקר אחד, חוקרים מצאו רמות נמוכות של מגנזיום אצל 4% מלאים מתוך 60 חולי מיגרנה. למרות שמומחים מצפים שמחסור כזה הוא רק מרכיב אחד של מיגרנות, הם לא רואים שום נזק להגדלת צריכת המזון העשיר במגנזיום, כגון דגנים מלאים ופירות ים, כאמצעי מניעה.