מאמא מיה/שוטרסטוק כמה שבועות לאחר מעקף הקיבה של סבתי, אני זוכר שישבתי איתה על הספה. היא עדיין הייתה חלשה אז שמרתי על החברה שלה. נכנסנו לסרט וקמתי להכין פופקורן. בוצע נכון-מינוס כל החמאה, המלח ושקיות המיקרוגל העמוסות BPA-ידעתי שפופקורן יכול להיות חטיף מזין. אבל כשחזרתי עם קערה לחלוק, סבתי הנידה בראשה. 'הו מותק, אני לא יכולה לאכול יותר פופקורן,' אמרה. 'זה לא טוב לבטן שלי'.
כמה שבועות לאחר מכן, נודע לי שתותים מופיעים גם ברשימת המזונות האסורות. הייתי מרוצפת. האם לא העניין היה לבצע מעקף קיבה שיעזור לך לאכול טוב יותר? (הורד עד 15 ק'ג תוך 30 יום בלבד עם זה תוכנית מהפכנית של מזון על מאת המוציא לאור של מְנִיעָה !)
זהו - קייל רוז, RD, LD, הבעלים של שירותי דיאטנית בריאטרית , מבטיח לי. פשוט ניתוח בריאטרי מכל סוג שהוא משנה באופן דרסטי את מבנה הקיבה שלך. אז אפילו כמה מאכלים בריאים יותר קשה לסבול.
לטווח הארוך, רשימת המזונות האסורות לא נראית אותו דבר עבור כולם, אומרת רוז. למרות שאנשים מסוימים עשויים להיות בסדר לאכול משהו בטוח לכאורה כמו אבטיח, ייתכן שאחרים לא יוכלו לבלום אותו.
רוז מבקש מהלקוחות שלו לקחת את זה לאט, אוכל אחד בכל פעם, לאחר הניתוח, כדי לראות מה הגבולות שלהם. ובכל זאת, יש כמה מאכלים שנוטים לגרום לאנשים לצרות. כאן, 9 מזונות שיש להימנע מהם (או להציג בזהירות) לאחר ניתוח הרזיה.
לְהִמָנַע: כל דבר מוצק.
מיד לאחר הניתוח הבטן שלך פגיעה להפליא, אומרת רוז. אז הרופאים ממליצים לפחות שבועיים, אולי 3, על תזונה נוזלית לחלוטין. זה אומר לאכול דברים כמו שייק חלבון, גבינת קוטג 'דלת שומן, פודינג דל סוכר, יוגורט רגיל ודגני בוקר מרק כמו שמנת חיטה-ולהימנע מכל מה שיש לך ללעוס.
'המטרה שלך בשלב מוקדם היא רק לתת לבטן לנוח,' אומרת רוז. הוא זקוק לזמן ריפוי ויצירת רקמת צלקת. נוזלים עוברים במערכת שלך במהירות, אך מזון מוצק יידבק בבטן לזמן מה ויכול לקרוע את התפרים לפני שהם מקבלים הזדמנות להחלים. זה אומר חור בבטן וכל מה שהיה שם דולף למקומות שהוא מעולם לא היה אמור להיות.
לְהִמָנַע: לחם, אגוזים, פירות סיבים וירקות
לאחר שלב הדיאטה הנוזלית, עוברים לשלב המזונות העסיסים - חשבו: טונה, סלט ביצים, דגים קלים, עופות רזים, טופו ופירות וירקות מבושלים או משומרים.
בשלב זה תרצה להימנע מכל דבר דביק מדי, אומרת רוז. דברים כמו לחם וחמאת אגוזים או שהם מקבלים דביקות כשהם יורדים או מתחילים גומי יידבקו לבטן ויקשו על אכילת משהו אחר. מזון סיבי כמו אגוזים ופירות וירקות גולמיים יישאר גם הוא בבטן יותר מדי זמן, מכיוון שהם לוקחים יותר זמן לעיכול. מכיוון שהבטן שלך כל כך קטנה בשלב זה - המרכז הרפואי של אוניברסיטת סן פרנסיסקו באוניברסיטת קליפורניה ממליץ לקחת רק 2 ביסים כל 20 דקות בעת הצגת מזון חדש - כל מה שנדבק זמן רב מדי תופס מקום לדברים אחרים שעשויים להיות מזינים יותר.
הימנע או צמצם את הצריכה של: פופקורן, מים (מיד לפני ואחרי הארוחות), ירקות גולמיים, פירות עם קליפות, בשרים אדומים
לטווח ארוך אין מזון אחד שכל מי שעבר ניתוח הרזיה עליו להימנע, אומרת רוז, למרות שהוא ומומחים בריאטריים אחרים מציעים להתרחק מפחמימות מזוקקות ומכל דבר עתיר סוכר או שומנים לא בריאים. אך ישנם מזונות שיכולים לגרום לבעיות עבור חלק מהחולים.
דברים כמו פופקורן ולחם יכולים להתרחב בבטן שלך, שהיא עדיין קטנה יותר משהיתה לפני הניתוח, ולגרום לך להרגיש שבע יותר מהר. כדי להימנע מכך, רוז מציעה לאכול את הדברים האחרונים. 'ראשית, קח גזר וגבינת מחרוזת,' הוא אומר. 'אם כן, אם אתה באמת רוצה עוגיה, או פופקורן, או משהו - תאכל אותה אחרונה'.
בשר אדום, בשר רזה יותר מבושל כמו עוף או הודו ופירות וירקות סיבים קשים לעיכול - אפילו לבטן שמעולם לא עברה ניתוח. אז, כמו פופקורן, הם יתנו לך תחושת מלאות מנופחת ויכולים לגרום לבחילה כאילו אכלת יותר מדי.
למרות שזה לא מזון, רוז ממליצה להימנע מכל סוג של נוזלים עד 30 דקות לפני הארוחה או אחריה - אפילו מים. שתייה לפני הארוחה יכולה לגרום לך להרגיש שבע מדי מכדי בעצם לאכול משהו, הוא אומר, ולשתייה מוקדם מדי לאחר מכן יכולות להיות כמה השלכות. 'לחץ מהנוזל יכול לתפוס מזון כמו גל ולדחוף אותו מהקיבה ולמעי הדק לפני שהוא מוכן להיספג', הוא אומר. זה יכול גם למתוח את הבטן לאורך זמן.
