מיץ 'מנדל זמן כולל:0שעה (ות35דקות רכיבים1/2 פאונד פסטה לשיער מלאך 2 חזה עוף ללא עצמות, נטול עור, חתוך לרצועות דקות 1 כף. שמן זית 1 ג. אפוני שלג 1 ג. פטריות לבנות פרוסות דק 3 גזר, חתוך לגפרורים (כ -1 כוס) 1/2 פלפל אדום, חתוך לגפרורים (כ -1/2 כוס) 2 שיני שום, קצוצות 2 ג. רוטב צדפות עדין 2 בצל ירוק, פרוס דקמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים באתר האינטרנט שלהם. הוראות הגעה- בסיר גדול מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה. מסננים ומניחים בצד.
- בינתיים מצפים מחבת גדולה בתרסיס לבישול ומתייצבים על אש בינונית. מוסיפים את העוף ומבשלים תוך כדי בחישה מתמדת במשך 3 עד 4 דקות, או עד שהעוף כבר לא ורוד והמיצים מתבהרים. מעבירים לקערה בינונית ומניחים בצד.
- נגב את המחבת במגבת נייר והגביר את האש לבינונית-גבוהה. מוסיפים את השמן ומחממים כדקה אחת, ואז מוסיפים את אפונת השלג, הפטריות, הגזר והפלפל החמוץ. מבשלים תוך ערבוב מתמיד במשך כ -5 דקות, או עד שהירקות מתבהרים בצבע והופכים מעט רכים.
- מוסיפים את השום והעוף לדקה או שתיים האחרונות של הבישול ומחממים. מוסיפים את הפסטה המבושלת, רוטב הצדפות והבצל הבצל ומערבבים עד שהם מצופים היטב. מגישים מיד.
