אתה עלול לחשוב על תינוקות כאל מפתחי גוף מיני...למרות שהם רחוקים מלשאוב ברזל, הם משיגים הישגים מדהימים במהלך שנת חייהם הראשונה! תינוקות משלשים את גודלם ב-12 חודשים, וכמות גדילה מסיבית זו דורשת שפע של תזונה (במיוחד מחלבון).
מתי החדרת מוצקים , האינסטינקט הראשון של הורים רבים עשוי להיות להעמיס על בייבי פירות וירקות. ובעוד, כן, פירות וירקות מציעים הרבה חומרים מזינים בעלי ערך, הם חסרים את החלבון שתינוקות צריכים. בממוצע, צרור הפלפול שלך צריך בערך 11 גרם חלבון ביום , שניתן לפרק למנה אחת עד ארבע כף בין גיל 6 חודשים ל-12 חודשים.
לכן, לצד מחית הגזר והתרד האלה, ודא שאתה מגיש גם הרבה חלבונים בוני שריר. מקום טוב להתחיל בו? אלה 10 מזונות עשירים בחלבון שיעזרו לתמוך בגדילה ובהתפתחות של תינוקך.
סלמון
למרות שהתינוק שלך לא לגמרי מוכן לסושי או סשימי, סלמון מבושל לגמרי הוא התאמה מושלמת. סלמון מתהדר בהרבה אשלגן, כולין בונה מוח, וגם - ניחשתם נכון - חלבון! שתי כפות סלמון מכילות כמות עצומה של 5.6 גרם חלבון. הדג השומני הוורוד עשיר באומגה 3, מה גם שתומך בראייה, במוח ובעצבים של הקטן שלך. וחדשות טובות להורים עסוקים: אין בושה להציע סלמון משומר, שיש בו כמויות גבוהות יותר של חומרים מזינים ידידותיים לעצמות כמו סידן וויטמין D!
בשר בקר טחון
למרות שהורים רבים עשויים להרגיש עצבניים לגבי הצעת בשר לתינוקות, דעו שבשר בקר הוא מכרה זהב של תזונה טובה. בשר בקר מכיל רכיבי תזונה חובה לתינוקות, כולל ברזל לתאי דם בריאים ומניעת אנמיה, אבץ לחיזוק חסינות, וכולין לכוח המוח. להגשה, השחמו מעט בשר בקר טחון רזה גולמי על הכיריים עד שלא נותרו חלקים ורודים. אתה יכול לטהר את הבשר כשהוא חם ולהרטיב במים, חלב אם, פורמולה או מרק דל נתרן. מיזוג בשר בקר עם ירקות מחיתים או אורז הוא גם אפשרות נוספת! שתי כפות בשר בקר טחון מספקות 5.5 גרם חלבון.
עוף
מאכל ראשון פופולרי, עוף אינו מאכזב מבחינה תזונתית מכיוון שהוא מקור בריא לניאצין לאנרגיה, סלניום לרקמות עור ולב בריאות וחלבון לצמיחה. אתה יכול להכין עוף מבושל על ידי גריסה, פירה או חיתוך לחתיכות זעירות. צור תערובת מזון לתינוקות משלך על ידי פירה של עוף עם אפונה ירוקה או אגסים.
חמאת בוטנים
הייתה תקופה שבה הורים הפסיקו להציג חמאת בוטנים מתוך דאגה שלקטנה שלהם תהיה תגובה אלרגית. עכשיו, יש הוכחות לכך מציגים חמאת בוטנים מוקדם יכול נמוך יותר הסיכוי לפתח אלרגיה לבוטנים. על פי הנחיות תזונתיות לאמריקאים 2020-2025 , התינוק שלך יכול להפיק תועלת מאכילת חמאת בוטנים בסביבות גיל 6 חודשים.
עם זאת, חמאת בוטנים ישרה היא סמיכה ודביקה מדי עבור תינוקות ועלולה להוות סכנת חנק. לכן, לפני שתציע חמאת בוטנים לאוכל הקטן שלך, דלל אותה בחלב אם, פורמולה או פירה מחית. במידת האפשר, היצמדו לזנים דלים בנתרן או ללא מלחים. לתינוקות יש כליות לא בוגרות, שעלולות להיות עומס יתר במלח. כף אחת של חמאת בוטנים מעניקה לבת שלך 3.5 גרם של חלבון בונה שרירים.
ביצים
אין הרבה מה ביצים-פשוט , שכן ביצים מפורסמות ביתרונות החלבון שלהן (בשתי כפות ביצים יש 2.7 גרם חלבון). הם מכילים גם כולין לבריאות המוח של תינוקך. לבשל ביסודיות ביצים על ידי ערפולן על הכיריים שלך, אתה יכול להפוך את הטרוף שלך רך יותר על ידי הקצפה של הביצים הגולמיות שלך עם חלב אם או חלב פורמולה לפני הבישול. תינוקות שאוכלים אוכל אצבע יכול לנסות חביתה חתוכה או ביצה קשה.
טופו
טופו הוא מעצמה תזונתית קלה לזינוק, מה שהופך אותו למזון נהדר לתינוקות. בנוסף להגשה של 1.8 גרם חלבון, טופו הוא מקור מצוין לסידן להגנה על שיניו והחניכיים של תינוקך. אתה יכול להציע חתיכות קטנות של טופו רך או פירה עם פירות לחטיף שמנת שבטוח ימלא בטן קטנה.
גבינת קוטג
הוסף כמה מרקמים חדשים לתזונה של הקטנטונת שלך עם גבינת קוטג'. שתי כפות גבינת קוטג' נותנות לתינוק שלך 1.6 גרם חלבון. המזון המבוסס על חלב מעמיס את הקטן שלך עם סידן, כולין וויטמין A עבור אלה שמפתחים מציצים. הקפידו על זני נתרן נמוכים יותר עם פחות מ-100 גרם נתרן למנה. מגישים גבינת קוטג' רגילה או מערבבים אותה עם פירה בטטה או מחית פירות.
יוגורט יווני
בעוד שחלב פרה הוא לא-לא עבור תינוקות עד שהם מגיעים לגיל 12 חודשים, יוגורט הוא משחק הוגן. יוגורט יווני הוא אחד היוגורטים העשירים ביותר בחלבון ומהווה מקור טוב לסידן, מגנזיום וזרחן להזנת העצמות הגדלות של התינוק שלך. שתי כפות יוגורט יווני מכילות 1.4 גרם חלבון. הצע את המיני מאנצ'ר שלך חלב מלא יוגורט יווני רגיל מעורבב עם קצת פירות מחית לחטיף עם כפית.
עדשים
עדשים הן חלבונים צמחיים קלים לעיכול שהם מזון חובה לתינוקות מכיוון שהם שופעים בחומרים מזינים כמו ברזל, סידן, זרחן, סידן, כולין וחומצה פולית, כמו גם 1.1 גרם חלבון. לפני הבישול, שטפו ונספו עדשים גולמיות כדי להסיר כל פסולת אפשרית מהקציר, מה שהופך אותן לבטוחות יותר לנשנוש הקטן שלכם.
קינואה
גרגירי קינואה הם זרעים אכילים בבישול רך. הם מלאים בחומרים מזינים כמו חומצה פולית וברזל עבור המוח המתפתח של תינוקך. קינואה נחשבת לחלבון מלא. זה אומר שהוא עמוס בכל תשע חומצות האמינו החיוניות שהגוף לא יכול לייצר בעצמו, אלא מסתמך על תמיכה בצמיחה מהירה. יש ציפוי טבעי של ספונין על הקינואה שתצטרכו לשטוף לפני הבישול מכיוון שיכולות להיות לו השפעות רעילות וטעם מר. מרתיחים זרעי קינואה במים או במרק עוף או ירקות דל נתרן לתוספת טעם. בשתי כפות קינואה יש 0.5 גרם חלבון.
