Getty Images האם אי פעם אתה מרגיש משיכה מגנטית שאחרי ארוחת הצהריים? אתה מספר לעצמך לא! 20 פעמים, אבל פתאום אתה במכונה האוטומטית לוחץ על F5 ופותח בטירוף שקית של בוטנים M & Ms; כאילו המועד האחרון שלך תלוי בזה. ובכן, חדשות טובות (בערך) - ייתכן וחוסר כוח הרצון שלך אינו אשם. מסתבר כי היותך נמוך או חסר במיקרו -חומרים מסוימים - ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון - יכול לגרום לך לרצות כל דבר, החל מגבינה וסטייק ועד שוקולד וצ'יפס מתולתל. ובניגוד לדעה הרווחת, אתה לא בהכרח משתוקק למה שאתה צריך - היותך דל בסידן ומגנזיום, למשל, גורם לך יותר לרדת סופגנייה מתוקה מאשר יוגורט יווני. (קח את השליטה על האכילה שלך - והורד במשקל תוך כדי - עם האתגר שלנו בן 21 יום !)
איך באמת לרסק את החשק הזה? להיות מספיק מזין על ידי אכילת המזונות המתאימים לך הוא הטוב ביותר, אבל אין שום דבר רע בתוספת, במיוחד אם אתה עוקב אחר תזונה פליאו או טבעונית מגבילה יותר שמבטלת קבוצות מזון שלמות.
כאן, ג'ייסון ומירה קלטון, תזונאים ומחברים של נס המיקרו -חומרים (רודייל), הסבר כיצד הימצאות נמוכה בחמשת המיקרו -חומרים הללו יכולה לגרום לך להרגיש לגמרי ללא שליטה בכל הנוגע לאכילה - וכיצד לשנות זאת.
סידן ומגנזיום
Getty Images/נורמן הולנדס רמות נמוכות של שני המינרלים הללו - שלעתים קרובות הולכים יד ביד - מצמיחים אותך בחשק לסוכר ולמלח. רמות מגנזיום נמוכות, במיוחד, ידועות כמעוררות תשוקה לשוקולד. גם לחץ וגם אכילת יותר מדי סוכר עלולים לדלל את מאגרי הסידן והמגנזיום שלך עוד יותר, להחמיר את התשוקה ולהפוך אותך למועמד מעולה לאכילת מתח.
תאכל: קבל את תיקון הסידן שלך ממוצרי חלב כמו יוגורט, קפיר וגבינה; סרדינים עצמות; וירקות עלים כהים. פגע במכסת המגנזיום שלך על ידי הפלת אגוזים, זרעים, קליפות תפוחי אדמה, חלב וברוקולי. (אי אפשר לעשות חלב? בדוק את 10 מקורות הסידן הלא חלביים האלה. )
ויטמינים מסוג B
Getty Images/פיליפ רייכרט סוג זה של ויטמינים חשוב מכיוון שהוא עוזר לגוף להתמודד עם לחץ. ויטמינים מסוג B כמו B1 ו- B5 שומרים על תפקוד תקין של בלוטת יותרת הכליה, ו- B6 ו- B9 מסייעים ביצירת נוירוטרנסמיטורים מסוימים המסייעים בוויסות מצב הרוח וגורמים לך להרגיש טוב. בתקופות של מתח גבוה, הגוף שלך משתמש בוויטמינים אלה מהר יותר, מה שהופך אותך נוטה להשפעות של מתח - כמו אכילת יתר - אם הרמות שלך אינן מספיקות. דלדול ויטמין B אחר כולל קפאין, אלכוהול, סוכרים מזוקקים ותרופות כמו גלולות למניעת הריון ותרופות NSAID.
תאכל: ויטמינים מסוג B נמצאים במגוון רחב של בשרים, פירות ים, מוצרי חלב ותוצרת כגון ירקות עלים כהים, בננות, תפוחי אדמה, אבוקדו, חלמונים, עוף, סלמון ויוגורט - לכן וודא שאתה מקבל מספיק מגוון בתזונה. . סלטים גדולים הם ה- BFF שלכם.
אומגה 3
Getty Images/פטריזיה סברזה אם אתה מוצא את עצמך מחייג את המפרק האהוב עליך לפיצה לשעה 23:00. פאי ביום שלישי אקראי, ובכן, יתכן שאתה דל באומגה 3. מחסור בחומצת שומן חיונית זו ידוע בהפעלת חשק לגבינה. EPA ו- DHA (בניגוד לאומגה 3 ALA המבוססים על הצומח) הם ההימור הטוב ביותר שלך לביטול התשוקות הללו.
תאכל: EPA ו- DHA נפוצים ביותר בדגים שומניים כמו סלמון, סרדינים וטונה משומרת אם מעובדים כראוי ( כוכב הלכת הפרוע ו תפיסה בטוחה הם מותגים טובים). אפילו ביצים מגדלות מרעה של תרנגולות שבילו זמן בשמש יכולות לארוז עד 600 מ'ג אומגה 3 לביצה-כשליש מהערך היומי המומלץ שלך.
