על פי וורגוGetty Images - ג'ניפר לופז חתכה את כל הסוכר והפחמימות מהתזונה שלה באתגר של 10 ימים, ומודה שהיא חוותה נסיגה מסוכר בהתחלה.
- אחרי שהגוף שלה הסתגל, ג'ו לו אומרת שהיא הרגישה טוב יותר באופן כללי: אתה מתחיל להרגיש ממש קטן, ופחות נפוח, וזה מרגיש טוב.
- דיאטנים מסבירים מדוע גופנו הופך להיות תלוי בתוספת סוכר ובדרך הטובה ביותר לצמצם את צריכתכם.
ג'ניפר לופז עלתה לכותרות בתחילת החודש לאחר שהיא וחברתה אלכס רודריגס יצאו לאתגר של 10 ימים ללא סוכר וללא פחמימות והזמינו את האוהדים להצטרף. ג'ו לו שיתפה פרטים על המסע שלה (כולל תמונות של כמה מדהימה היא הסתכל) באינסטגרם ורמז כי האתגר שלה לא בדיוק קל לביצוע.
ובכן, הילד בן ה -49 המשיך לאחרונה ה מופע אלן דג'נרס וגילתה שהיא סבלה מתסמינים די קיצוניים בזמן שנסוגה מהסוכר. לא רק שאתה סובל מכאבי ראש, אלא שאתה מרגיש שאתה במציאות או ביקום חלופי, אמרה. כאילו אתה לא מרגיש כמוך. אתה מבין שאתה מכור לסוכר.
לופז אמרה שהיא גם כל הזמן חושבת על סוכר. אני כמו, 'מתי אוכל לקבל שוב סוכר?' האתגר היה ממש קשה בהתחלה, הוסיפה. זו הייתה המשמעת. חשבתי: 'זה רק 10 ימים, נו, אתה יכול לעשות את זה.' ואז זה קצת מתקשה באמצע, ואז בסוף אתה כאילו, בסדר.
כשנגמרו 10 הימים, לופז אמרה שהיא מופתעת שהיא לא רוצה סוכר כמו קודם - והיא הרגישה מצוין. מה שקורה הוא שזה מוריד מעט את הדלקת, אמרה. אז פתאום אתה מתחיל להרגיש ממש קטן, ופחות נפוח, וזה מרגיש טוב. גם אתה מתמכר לתחושה הזו.
גיבוי: כיצד הסוכר משפיע על גופך?
סוכר נמצא באופן טבעי במזונות המכילים פחמימות, כמו פירות, ירקות, דגנים וחלב, אומרת דיאטנית בניו יורק. ג'סיקה קורדינג , RD, CDN. הגוף שלך מעכל את המזונות האלה לאט, והסוכר בהם עוזר לתת לך אנרגיה.
הבעיה היא שיש יותר מדי הוסיף סוכר יכול להוביל לבעיות בריאות כמו השמנת יתר וסוכרת. לתוספת סוכר יש גם איכות ממכרת, אומר קורדינג. הוא מאיר כמה ממסלולי התגמול במוח. יש התמכרות פסיכולוגית, ביוכימית והתנהגותית הנלווית לאכילת תוספת סוכר.
האתגר של לופז היה די קיצוני - הוא ניתק את כל צורות סוכר, כולל פירות ופחמימות - וזה יכול להוות הלם למערכת שלך, אומר ג'ינה קיטלי , דיאטנית-תזונאית מוסמכת העוסקת בניו יורק. וכן, זה בהחלט יכול להוביל לגמילה מסוכר.
צפה באינסטגרם
מהי נסיגת סוכר?
בקיצור, נסיגת סוכר היא איך הגוף שלכם מגיב כשאתם לוקחים סוכר. מסלולי התגמול במוח שלך מושפעים מכך, אומר קורדינג, במיוחד מערכת תגמול הדופמין שבדרך כלל גורמת לך להרגיש טוב.
אם הסוכר היה חלק גדול מהחיים שלך ואתה מוציא את זה פתאום, תבחין בהבדלים בכימיה המוחית שלך, אומר קורדינג. בעיקרון, לא תרגיש כל כך חם בהתחלה.
חיתוך סוכר פתאום יכול לגרום לך להרגיש עייף, עצבני, כאב ראש וחסר אנרגיה, אומר קורדינג. גם מצבי הרוח ותשוקה לסוכר נפוצים מאוד הם מוסיפים.
אז מה הדרך הטובה ביותר לצמצם את צריכת הסוכר שלכם?
אין שום דבר רע בכך שיש לך סוכר טבעי בתזונה, אומר קיטלי. שוב, הגוף שלך משתמש בו לאנרגיה והוא נמצא לעתים קרובות במזונות שטוב לך. אם אתה מעוניין ללכת מלא ג'ו לו ולנתק את כל מקורות האנרגיה הפחמימתית (כולל פירות וירקות), הייתי מציע לך לחשוב מחדש על התוכנית שלך, היא אומרת. סוכר ופחמימות כן לֹא האויב והם נחוצים לכל החיים, אך אין להתעלל בהם.
אבל, אם אתה רוצה לצמצם את תוספת הסוכר ואתה עצבני מתסמיני הגמילה, קיטלי ממליץ ללכת לאט. זה גם נותן לבלוטות הטעם שלך אפשרות להתעדכן כאשר אתה יורד בצריכת הסוכר שלך.
עם זאת, זו לא הגישה הטובה ביותר לכולם. רוב האנשים נוטים להצליח על ידי קיצוץ בגישה הדרגתית מכיוון שזה נותן לגוף ולמוח זמן להסתגל, אומר קורדינג. אבל היא עבדה גם עם אנשים שפשוט לא יכולים להיות מתונים עם סוכר. מבחינתם, ההודו הקר הוא לרוב הטוב ביותר, היא אומרת. ברגע שהם מתגברים על ההלם הראשוני למערכת, הם מוצאים שהם לא רוצים לחזור אחורה.
אם אתה רוצה לצמצם את צריכת הסוכר שלך, עדיף להקדיש רגע לחשוב מהי מטרת הסיום שלך ולהיות כנים עם עצמך לגבי הדרך הטובה ביותר להתקרב לזה, אומר קורדינג. בסופו של דבר, מה שטוב עבורך הוא מה יעבוד.
