מייק גארדן החלפת כרובית בכמה ספוגים היא דרך קלה להתגנב לתוספת ויטמין סי , אֶשׁלָגָן , ואומגה 3 צמחים. בנוסף, שימוש בשמן זית במקום שמנת חותך שומן רווי ומוסיף נוגדי חמצון המחזקים את המערכת החיסונית, אבל סמוך עלינו-אתה לא תפספס! הפרמזן המגורר מוסיף את הכמות המושלמת של הפינוק הגביני.
זמן כולל:0שעה (ות40דקות רכיבים1/4 ג.
שמן זית
1
כרובית ראש בינונית (כ -2 ק'ג), קצוצה גס
1/2בצל מתוק, קצוץ גס
4שיני שום, מרוסקות
מלח כשר
1 ג.מרק עוף דל נתרן
3 פאונד
תפוחי אדמה צהובים, קלופים וחתוכים ל 1 אינץ '. נתחים
1/4 ג.גבינת פרמזן מגוררת
אגוז מוסקט מגורד טרי, להגשה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים באתר האינטרנט שלהם. הוראות הגעה- מחממים 2 כפות שמן בסיר רחב ורחב על בינוני. מוסיפים כרובית, בצל, שום ו -1 כפית מלח ומבשלים מכוסה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים, 12 עד 15 דקות. מוסיפים מרק ומבשלים, מכוסה, עד לריכוך, 5 עד 6 דקות.
- בינתיים מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול, מכסים במים קרים ומביאים לרתיחה. מוסיפים 2 כפית מלח, מנמיכים את האש ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, 12 עד 15 דקות. מסננים או מועכים בסיר או, לתפוחי אדמה חלקים במיוחד, עוברים דרך טחנת מזון או מחבת.
- בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, מחיתים את הכרובית והנוזלים שלה במעבד מזון יחד עם פרמז'ן ושתי כפות שמן הנותרות, ומגרדים את הצד של הקערה לפי הצורך עד לקבלת מרקם חלק.
- בארבע תוספות מקפלים את תערובת הכרובית לתפוחי האדמה עד שהכל נטמע. מגישים מפוזרים עם אגוז מוסקט טרי מגורד אם רוצים.
תזונה (למנה): 220 קלוריות, 5 גרם חלבון, 34 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 3 גרם סוכרים (0 גרם תוספת סוכרים), 8 גרם שומן (1.5 גרם שומן), 2 מ'ג כולסטרול, 315 מ'ג נתרן
