מחקר מגלה שמחסור בוויטמין D עלול להגביר את הסיכון למוות בטרם עת

ויטמין 'שמש' חיוני לבריאות ולאריכות ימים.

• מחקר חדש מצביע על כך שרמות נמוכות של ויטמין D יכולות להוביל לסיכון מוגבר למוות בטרם עת.
• משתתפים עם מחסור בויטמין D היו בסיכון גבוה ב-25% למות מכל סיבה שהיא.
  
• חוקרים מצאו שגיאוגרפיה ואתגרים סוציו-אקונומיים מילאו תפקיד ברמות הוויטמין D של המשתתפים.

קבלת המנה היומית שלך של חיוני אפילו יותר לבריאותך ממה שחשבו בעבר.

מחקר חדש שפורסם ב מצאתי את זה יכול להוביל לסיכון מוגבר לתמותה. במילים אחרות, אם אינך מקבל מספיק ויטמין D, המחסור עלול להעמיד אותך בסיכון גבוה יותר למוות.

המחקר כלל 307,601 משתתפים שאינם קשורים ביובנק הבריטי ממוצא אירופי לבן (בני 37 עד 73 בגיוס). חוקרים שאפו לבחון את התפקיד של מצב ויטמין D נמוך בתמותה. במהלך המחקר שנמשך 14 שנים, היו 18,700 מקרי מוות. חוקרים מצאו שלמשתתפים שסבלו ממחסור בויטמין D היו סיכוי גבוה ב-25% למות מכל סיבה שהיא מאשר לאלה שלא היה חסר בויטמין D.

על פי מחברי המחקר, למשתתפים שאינם מעשנים, פעילים פיזית וחיו באזורים הדרומיים היו ריכוזים גבוהים יותר של ויטמין D. לאנשים עם פחות אתגרים סוציו-אקונומיים היו גם רמות גבוהות יותר.

חשוב לציין שבעוד שהמחקר הזה היה גדול מאוד, הייתה מגבלה גדולה שיש לקחת בחשבון: המשתתפים הוגבלו למוצא אירופאי לבן, ולכן ייתכן שלא ניתן יהיה להכליל את התוצאות לקבוצות אחרות. יש צורך במחקרים נוספים על אוכלוסיה מגוונת יותר כדי להוסיף לגוף הראיות כדי לסייע לאשש ממצאים אלה, אומר , ברוקלין, ניו יורק, תזונאית קולינרית מבוססת צמחים קדימה. 'דרוש גם מחקר נוסף על אסטרטגיות יעילות יותר כדי לסייע במניעת מחסור בוויטמין D, מדי.'

אבל זו לא הפעם הראשונה שרמות נמוכות של ויטמין D קשורות לבעיות בריאותיות. מחקרים קודמים מצאו קשר בין . על פי מחברי המחקר הזה, עם זאת, ייתכן שדלקת נמוכה יותר עשויה לסייע בחלקה להסביר את הממצאים האחרונים הללו - אבל, ישנם גם היבטים רבים אחרים שיכולים להיות במשחק.

ויש עוד שצריך לזכור. 'זהירות חשובה אחת בפענוח תוצאות המחקר היא לא לבלבל קשר עם סיבתיות... באמצעות מניעת זיהום, חיזוק התגובה החיסונית או שיפור מהלך המחלה', מסביר , רופא לרפואת משפחה במרכז הבריאות פרובידנס סנט ג'ון בסנטה מוניקה. לגבי מחקר זה, ברוב המקרים, כל תועלת להעלאת רמות ויטמין D הוגבלה לאותם אנשים שיש להם ריכוזים נמוכים מאוד, כך שהגברת צריכת ויטמין D שלך אם אתה כבר ברמות בריאות לא תגרום לך הרבה מוות- דחיפה מתריסה.

מהו ויטמין D ולמה צריך אותו?

ויטמין D הוא ויטמין חיוני, כלומר הגוף שלנו לא יכול לייצר אותו בעצמנו ולכן אנו זקוקים לו בתזונה שלנו. ויטמין D עוזר לך לספוג סידן במעיים שלך - ועוזר לך לבנות ולתחזק עצמות, אומר ניוג'נט. 'בשילוב עם סידן, זה עשוי לסייע במניעת אוסטיאופורוזיס.' היא מוסיפה כי ויטמין D מעורב גם בתהליכים רבים אחרים בגוף, כולל תפקוד מערכת החיסון ומטבוליזם של גלוקוז.

ההשפעות של ויטמין D הן תחום של מחלוקת מתמשכת, אומר ד'ר קטלר. והרבה נכתב על ההשפעות המשוערות והחשודות של ויטמין D. 'בנוסף לתמיכה ביצירת עצם, אלה כוללים תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, הגנה עצבית, תמיכה בבריאות החיסונית, סוכרת, מחלת לב , תפקוד השרירים, פעילות תאי המוח, ואפילו COVID', אומר ד'ר קטלר. עם זאת, ההשפעות המוכחות של ויטמין D מוגבלות הרבה יותר.

למה יכול בדרך כלל מחסור בוויטמין D להוביל?

כאשר אתה לא מקבל מספיק ויטמין D, זה עלול להוביל לעצמות שבירות כמו גם לרמות גבוהות יותר של חלבון C-reactive - וזה אינדיקטור לדלקת, אומר ניוג'נט. היא מגבה את ממצאי המחקר כי 'נראה שיש קשר בין מחסור בוויטמין D לבין סיכון מוקדם למוות'.

אצל ילדים, מחסור בוויטמין D יכול להוביל להתפתחות רככת, מה שעלול להוביל לעיוותים בעצמות, ואם הוא חמור, עיכוב התפתחותי או אפילו אי שגשוג, היא מוסיפה.

איך אוכל לקבל מספיק ויטמין D?

זכור כי ויטמין D נקרא גם ויטמין 'שמש' - כך שחשיפה לאור השמש היא דרך מפתח להשיג את ויטמין D שאתה צריך, אומר ניוג'נט. 'אם העור שלך לא מקבל חשיפה מספקת לאור השמש, אם אתה מעל גיל 65, או אם יש לך מצבים בריאותיים מסוימים, שוחח עם הרופא או הדיאטנית שלך אם ייתכן שתצטרך .'

תוכנית אכילה מתוכננת היטב היא גם המפתח. לפי ניוג'נט, כמה מזונות העשירים בוויטמין D כוללים:

• מזונות מועשרים על בסיס צמחי, כגון חלב צמחי ויוגורט, טופו, דגנים ומיץ תפוזים
• חלב חלב ויוגורט מועשר
• פטריות מאיטאקה
• פטריות, כגון כפתור לבן, קרימיני ופורטבלה, כאשר נחשפות לאור UV
• סלמון

בשורה התחתונה

לוויטמין D יש תפקודים חיוניים רבים בגוף, ומחקרים מצביעים על כך שאנשים עם מחסור בוויטמין D עשויים להיות בסיכון גבוה יותר למצבים בריאותיים מסוימים. תוצאות המחקר החדש מספקות ראיות נוספות התומכות בכך ששמירה על רמות נאותות של ויטמין D עשויה להיות קריטית למניעת מקרי מוות בטרם עת. 'ויטמין D אינו רק חומר תזונתי שחשוב לעצמות שלך; זה חיוני לחיים שלך!' אומר ניוג'נט.

מדלן, אתה עוזרת העורכת של, בעלת היסטוריה של כתיבת בריאות מניסיונה כעוזרת עריכה ב-WebMD, ומהמחקר האישי שלה באוניברסיטה. היא סיימה את לימודיה באוניברסיטת מישיגן עם תואר בביופסיכולוגיה, קוגניציה ומדעי המוח - והיא עוזרת לתכנן אסטרטגיה להצלחה ברחבי אתה פלטפורמות המדיה החברתית של.