בישול קלאסי/בלוג המטבח של קריסטין אם אתה רוצה ארוחת ערב מהירה הכוללת דגנים מלאים, הפוך את הקינואה למטרה הטובה ביותר שלך.
דגנים כמו אורז חום, שעורה ופירות חיטה לוקחים 45 דקות עד שעה שלמה לבישול. לא כך לגבי קינואה , שמוכן תוך 20 דקות דירה. הוא גם מכיל יותר חלבון מכל עמיתיו לבישול איטי יותר-כ -8 גרם לכוס מבושלת. אז יותר מזה בזמן הארוחה הוא באמת דבר לא פשוט.
אבל אנחנו לא מדברים רק על שיש צד של קינואה רגילה. לא, אתה יכול לעבד את גרגר הפלא הטעים הזה לכל מיני מתכונים-כולל ארוחות ערב קלות בסיר אחד שמוכנות תוך 30 דקות בלבד.
(יש לך 10 דקות? אז יש לך זמן לרדת במשקל לתמיד מְנִיעָה אימונים חדשים של 10 דקות וארוחות של 10 דקות. לקבל Fit in 10: דק וחזק לכל החיים עַכשָׁיו!)
עוף אחד צ'יזי, ברוקולי וקינואה
בישול קלאסי בחיפוש אחר תענוג הקהל ללא מהומה שתוכל לזרוק יחד בהתרעה של רגע? ג'קלין מ בישול קלאסי יש את התשובה. למחבת הזו יש טעם של קדרה גבינה קלאסית, כך שאפילו אוכלי בררן יתנו לה אגודל. ומכיוון שהוא משתמש במרכיבים פשוטים כמו חזה עוף נטול עור, פרחי ברוקולי (יצירות קפואות!), קינואה, גבינה מגורדת וציר עוף, כמעט תמיד יהיה לך מה שאתה צריך להכנת המנה הטעימה הזו.
קייל, קינואה ותבשיל שעועית לבנה
טבעונים פשוטים של טבעוניסטים המתכון הזה הוא הוכחה לכך שאתה לא צריך שעות כדי להכין מרק מענג. טבעוני פשוט 's תבשיל קינואה ושעועית לבנה נשען על בסיס ירקות ארומטיים כמו בצל, גזר, סלרי ושום, עגבניות קלויות באש ועשבי תיבול דה פרובנס. התוצאה? טעם מרבי והרבה תזונה, מוכן תוך זמן מינימלי.
חמין תירס קינואה
מורד המתכונים חם ולב אך עמוס תירס מתוק, זה מה שאתה רוצה להכין בתחילת הסתיו כששוק האיכרים עדיין בשיאו-אבל הערבים מתחילים להיות קרירים. (במילים אחרות, כרגע.) אשלי מ מורד המתכונים מוסיפה קינואה ושעועית לבנה כדי להגביר את תכולת החלבון של המרק המלא שלה ותבלינים, מה שהופך את זה לארוחה משביעה בקערה. לבעיטה נוספת, נסה לסיים את החמין בסחיטה של מיץ ליים טרי.
טנקו קינואה טורקיה
כף טעם לילה טאקו הוא כיף כי כל אחד יכול להרכיב את הארוחות שלו. אבל הכנת המילוי והתוספות והכנסת כולם לכלי ההגשה הקטנים שלהם יכולה להשאיר אתכם עם המון ניקיון. התיקון? המחבת החד פעמית הזו מאשלי של כף טעם . עם הודו טחון, שעועית שחורה, ירקות וגבינות, יש לו את כל טעמי הטקס-מקס שאתה מחפש. ותודה לקינואה, אתה אפילו לא צריך טורטיות.
אורז עוף צ'ילי מתוק בסיר אחד וקינואה
החיים נעשו מתוקים יותר קלי מ החיים נעשו מתוקים יותר משתמשת בתערובת של אורז חום וקינואה במנה המתובלת-המתוקה הזו, בהשראת אסיה. אבל אתה יכול לשמור על דברים פשוטים (ולגלח את זמן הבישול) על ידי היצמדות לקינואה. בזמן שאתה בעניין, אל תהסס לבצע החלפות אחרות על סמך מה שיש לך בסביבה. נסו כרובית או אספרגוס במקום הברוקולי, או פרוסות עבות של טופו או טמפה צרובים במקום העוף.
בצע את הדרך הקלה הזו עבור טופו פריך פריך:
נקניק, קייל וקינואה
הו, בזיליקום מתוק הצמד בעל ואישה Carrian ו- Cade of הו, בזיליקום מתוק תמיד מחפשים רעיונות לארוחת ערב מהירה וקלה לשלושת ילדיהם. כך נוצרה המחבת המהירה והלבבית הזו. שילוב התירס ונקניק העוף הפרוס מכה בפתק מתוק-מלוח, שהוא משביע במיוחד. ושימוש בקינואה קפואה ארוזה שהוכנה ארוזה פירושה שארוחת הערב תהיה מוכנה תוך 10 דקות שטוחות. (מעדיף להשתמש בקינואה יבשה רגילה? יש להם גם הנחיות לכך.)
קינואה מקסיקנית וכלי בטטה
בלוג המטבח של קריסטין ממלאים אותו בטורטיות, גורפים אותו עם שבבי טורטיות, או מכניסים אותו לקערה ומעליו אבוקדו פרוס. לא משנה איך תגישו אותה, שעועית שחורה, בטטה ומחבת קינואה מ בלוג המטבח של קריסטין טעים. בין השאר, כי קריסטין מוסיפה לתערובת הקינואה כמון, אבקת צ'ילי ורוטב עגבניות. זה מחדיר לדגנים ולשעועית טונות של טעם נוסף - כמעט ללא מאמץ נוסף או עודף קלוריות.
מחבת קינואה עוף למנגל
השף העייף מנגל טעים לא חייב להימשך לנצח, אנשים. אנדי מ השף העייף משתמש ברוטב ברביקיו שנרכש בחנות כדי להחיות מחבת עוף וקינואה פשוטה-והיא מוכנה תוך 25 דקות בלבד. רק הקפד לחפש א רוטב מנגל דל סוכר כדי לשמור על הכמות הכוללת של הדברים המתוקים. אופציות עם 7 גרם סוכר או פחות למנה של 2 כפות הן הטובות ביותר.
