כאשר אתה מחליט שהגיע הזמן לנקות את הדיאטה שלך, ניקס של אוכלים ומאכלים נוחים ארוזים הוא בראש סדר העדיפויות. ארוחות מוכנות מסחרית נוטות להיות עמוסות בסוכר מוסתר, נתרן ושומנים לא בריאים, ומנות גדולות הרבה יותר ממה שהיית מגיש לעצמך בדרך כלל. לכן מחקר מדעי הוכיח זאת מבשלים לעתים קרובות בבית קשורה לתזונה בריאה יותר, בלי קשר למישהו שמנסה לרדת במשקל.
העניין הוא שתכנון ארוחות מזינות הוא קָשֶׁה . אני דיאטנית רשומה, ואחד התסכולים הנפוצים ביותר שאני שומע מהלקוחות שלי הוא שפשוט אין להם זמן לבשל כל לילה בשבוע. ואני לגמרי מבין - אתה כנראה חובש הרבה כובעים (הורה, בן זוג, חבר, מטפל, מנהל) ושף הוא לא אחד מהם.
לכן אני משתף פעולה עם מניעה והתענגות על איפוס הכנה לארוחה. עם תוכנית זו, אני אתן לך ארבעה שבועות של מתכוני הכנה לארוחה בריאה, כולל ארוחות בוקר, ארוחות צהריים, ארוחות ערב וחטיפים.
במאמר זה:
• מהי הכנת ארוחות?
• כיצד עובדת תוכנית הכנה זו לארוחות
• האם תוכנית הכנה זו לארוחה לירידה במשקל?
• מכולות הכנה לארוחה וציוד אחר שתזדקק לו
• איפוס הכנת הארוחה: 30 יום של מתכונים ורעיונות להכנת ארוחות
מהי הכנת ארוחות, בדיוק?
זה כל כך פשוט. מתכוני הכנה לארוחה הם רק מתכונים שנועדו להכין מבעוד מועד במנה אחת גדולה. אתה מבשל פעם אחת ולאחר מכן מכין ארוחות בוקר, ארוחות צהריים וארוחות ערב בריאות כמעט לכל השבוע. קרא עוד על יתרונות בריאותיים, שיטות ואסטרטגיית התפריט שלך במדריך המעמיק שלי בנושא איך מכינים ארוחות .
מי אמר וופלים הם רק לסוף השבוע? הכינו את הוופלים דלי הפחמימות האלה ביום ראשון, שמרו אותם במקרר ואז פשוט הכניסו אותם לטוסטר כדי להתחמם.
כיצד פועל איפוס הכנת הארוחה
המתכונים שלהלן מיועדים להכנה ביום ראשון ולאחר מכן לאכילה בימים שני עד חמישי, החלק העמוס ביותר בשבוע. עשה את הקניות שלך בשבת או בתחילת יום ראשון, ולאחר מכן הקדש את הבישול אחר הצהריים או הערב לארוז את האוכל שלך (תכנן שעתיים עד שעתיים במטבח). מתכונים אלה יניבו לך ארבע מנות כל אחת.
אבל מה אם אתה לא רוצה להכין את כל הארוחות שלך?
אתה לא חייב! תוכנית זו גמישה לחלוטין בהתאם לצרכים והמטרות האישיות שלך. לחלק מהלקוחות שלי אין בעיה להקציף ארוחת בוקר מדי בוקר, אבל נאבקים בארוחות הצהריים והערב; אחרים מקצוענים בארוז ארוחת צהריים, אך לא מצליחים להתנער מההרגל של כריך ארוחת הבוקר.
עם קערת ארוחת הבוקר הזו של אבוקדו, תוכלו להתחיל את הבוקר עם מנה של שומנים בריאים, חלבון, דגנים מלאים וירקות עלים. קבלו את המתכון!
מייק גארדןהאם תוכנית הכנה זו לארוחה לירידה במשקל?
תכננתי את איפוס הכנת הארוחות כדי לעזור לך להשיג שלוש מטרות:
- טען את הדיאטה שלך עם חלבון דל, פחמימות ושומנים בריאים וחטיפים חכמים, תוך ביטול זבל מעובד
- ניקס את הרגל ההשתתפות שלך
- למד טכניקות בישול בריאות חדשות, כמו מתכוני מנות נייר , תפוחי אדמה אפויים ממולאים , זודלס , שיבולת שועל לילה , ועוד הרבה
כפי שאתה יכול לראות, ירידה במשקל אינה ברשימה זו. עם זאת, אם אתה ממעט לבשל עכשיו והתזונה הנוכחית שלך מורכבת מהרבה מזון מהיר, ארוחות ערב קפואות וחטיפים ארוזים, אז התוכנית הזו עשויה למעשה לעזור לך לרדת כמה קילוגרמים. על ידי בישול הארוחות שלך, באופן טבעי תתחיל לצרוך פחות סוכר, מלח ושומנים לא בריאים, מה שעשוי לעזור לך לצמצם עודף קלוריות.
אם ראמן הוא אחד מהטיפים הרגילים שלכם, תאהבו את הגרסה הבריאה הזו שמחליפה אטריות עמילניות לזודל:
מכולות הכנה לארוחה וציוד אחר שתזדקק לו לאיפוס הכנת הארוחה
הכנת ארוחות היא כולה חיסכון בזמן - ובניית כלי המטבח הנכונים ו מכולות להכנת ארוחות מוכן לצאת לדרך הוא המפתח לביצוע בדיוק זה. אל תדאג, אין צורך לצאת ולקנות המון דברים חדשים. הוסף את התוספות האלה ליסודות שסביר להניח שכבר יש לך בהישג יד (כמו סירים ומחבתות, קערות ערבוב, סכין חדה וקרש חיתוך יציב), ויהיה לך כל מה שאתה צריך לארוחת הכנה כמו מקצוען.
להכנה
תבניות גיליון קנה עכשיו סיר איטי קנה עכשיו מעבד מזון קנה עכשיו תבניות מאפינס קנה עכשיו וופל ברזל קנה עכשיו יצרנית אטריות Veggle קנה עכשיו נייר אלומיניום קנה עכשיולאריזה
מיכלי אחסון זכוכית קנה עכשיו צנצנות מייסון קנה עכשיו קופסאות בנטו 25.99 $ קנה עכשיו שקיות הקפאה בגודל גלון $ 35.00 קנה עכשיובטטה ממולאת קלה להכנה, מילוי וניתנת להתאמה אישית בקלות. קבלו את המתכון!
פארקר פיירבאךהתוכנית האולטימטיבית לארוחת הכנה: איפוס הכנת הארוחות
ארוחת בוקר בשבוע 1: וופלים קסומים דלי פחמימותמדוע אני קורא לוופלים ה'קסמים 'האלה? כי הם בעצם רק ביצים, בננות מעוכות וא קטן מעט קמח מלא או אורז. קֶסֶם!
ארוחת צהריים בשבוע 1: עטיפות סלט שרימפס אבוקדו בזיליקוםהעטיפות האלה ממולאות בטוויסט החדש האהוב עלי על סלט שרימפס: אבוקדו בזיליקום. צ'יפס הבטטה בצד יעזור לבעוט את התשוקה שלך לצ'יפס לשפת המדרכה.
חטיף שבוע 1: קליפת שוקולד מלוחה מתוקהקליפת השוקולד הזו היא השעה 15:00 PERFECT חָטִיף. עמוס בדובדבנים מיובשים, בייגלה, פיסטוקים ופתיתי קוקוס, זה בריא לא פחות מאשר מספק.
ארוחת שבוע 1: זודל ראמןלהחליף אטריות קישואים באטריות ראמן מסורתיות? גָאוֹן. רותחת חתיכת ביצים קדימה? גם גאון.
ארוחת בוקר שבוע 2: מאפינס הביצים הטובים ביותר אי פעםמאפינס ביצים הם חלום של מכין לארוחה: אפשר להכין כמות גדולה מראש והם ישמרו במקרר עד שבוע.
ארוחת צהריים בשבוע 2: קופסאות בנטו עוטפות קולארדקופסאות בנטו מכל סוג הן גן עדן להכנת ארוחות: יש לכם קצת מהכל: עיקרי - במקרה זה עטיפות קולר עוף - מקלות ירקות, פירות ושוקולד.
חטיף שבוע 2: פודינג אבוקדו שוקולדאני עדיין לא מצליח להתגבר על העובדה שאבוקדו הוא הסוד של הפודינג הזה ללא שמנת חלבית.
ארוחת שבוע 2: פג'יטות עוף עם תבניתהטריק של תבנית הפאג'יטות מבריק כמעט מדי להכנת ארוחות.
קבלו את המתכון קבל את המתכון
שבוע 3 ארוחת בוקר: קערות ארוחת בוקר של אבוקדוזה דורש מעט הכנה: בישול קינואה, צליית בטטה וביצים קשות, אבל אחר כך ההרכבה.
טיפ למקצוענים: אל תדלגו על כל התיבול של בייגל 😉
ארוחת צהריים בשבוע 3: סלט פסטה חומוס של קנקן חומוסצנצנות מייסון שימושיות מאוד בעת הכנת ארוחת הצהריים לקראת השבוע. שכבתי את סלט הפסטה הזה עם סקווש קלוי, תרד בייבי, עוף רוטיסרי ופרם, אבל אפשר להחליף ולצאת מרכיבים לפי בחירתכם.
חטיף בשבוע 3: רוזמרין קטו קרקריםפצפוצי הרוזמרין עשויים קמח שקדים וקוקוס, והם דלי פחמימות וללא גלוטן לחלוטין.
ארוחת שבוע 3: אריזות נייר סלמון כוסברה-לייםאני פונה לפריצת חבילת נייר הכסף כל הזמן, במיוחד כשאני מנסה להכין ארוחות. אתה יכול לאפות אותם בבת אחת, ואז להתחמם שוב כשהגיע הזמן לאכול.
שבוע 4 ארוחת בוקר: שיבולת שועל PB&Jשיבולת שועל לילה היא כמעט גַם קל: אתה מערבב את המרכיבים בקערה גדולה ואז נותן להם להתייצב למשך הלילה ו - וואלה! - יש לך ארוחת בוקר במשך כל השבוע. די מגניב, הא ?!
ארוחת צהריים בשבוע 4: בטטה ממולאת טאקוצולים מנה בטטה ביום ראשון, ממלאים אותם בבשר טאקו הודו ומעליו שמנת חמוצה ואבוקדו כשאתם מוכנים לאכול. ארוחת הצהריים הכי פחות עצובה בשולחן העבודה אי פעם.
חטיף שבוע 4: כדורי אנרגיה של פאי דלעתכאשר אתה רק צריך 'משהו', אחד מכדורי האנרגיה האלה תמיד יפגע בנקודה.
ארוחת שבוע 4: עוף בסיר איטי וברוקולישום דבר לא מנצח בקר וברוקולי, אז כשאני רוצה מנה קלילה יותר, אני מחליף את הבקר בחזה עוף.