בשרים, צ'יפס ומרקים משומרים הם אשמים נתרן נפוצים שכנראה אתם כבר יודעים להימנע מהם, אך לפעמים יצרני מזון מוסיפים נתרן לרבים מנות מסעדה ומוצרי מזון אחרים כדי להגביר את טעמם. לכן חשוב במיוחד לבדוק את עובדות התזונה ואת תווית המרכיבים של כל מזון שאתה רוכש כדי לוודא שאתה לא מתגנב למלח במקום שאתה לא צריך אותו (זכור להקפיד על לא יותר 2,300 מיליגרם מלח ליום). להלן כמה מאכלים שאורזים יותר נתרן ממה שאתה עשוי לחשוב.
ביגאזיסGetty Images בייגל עם גבינת שמנת
עם 450 מיליגרם נתרן בבייגל, ארוחת הבוקר הקלאסית הזו תופסת כמעט 20 אחוזים מצריכת המלח היומית שלכם - ובקושי התחלתם את היום. בנוסף, אם תמרח גבינת שמנת או חמאה, תוסיף עוד 40 עד 50 מיליגרם נתרן לכף לארוחת הבוקר המלוחה שלך.
קרלו אGetty Images בייקון
בייקון אורז כ -400 מיליגרם נתרן לאונקיה, כך שאמנם אתם עשויים לחשוב שאתם מכניסים את החלבון שלכם, אבל אתם צריכים לשאול את עצמכם: באיזה מחיר? לבשרים מעובדים, באופן כללי, יש תכולת נתרן גבוהה, כך שההימור הטוב ביותר שלך יהיה להישאר עם משהו פחות מלוח, כמו יוגורט דל שומן עם פירות טריים.
vkuslandiaGetty Images חזה עוףבאופן מפתיע, פרוסת חזה עוף ארוזה בנתרן עוד לפני שהיא מבושלת. חלק מהמותגים יכולים להכיל יותר מ- 800 מיליגרם נתרן לשש אונקיות. הסיבה לכך היא שחלק מהיצרנים מזריקים את חזה העוף שלהם מלוחים כך שהוא יישאר עסיסי. קרא תוויות בעיון כדי להימנע מהנתרן הנוסף ולהגביר את טעם העוף שלך עם עשבי תיבול ותבלינים במקום להוסיף מלח.
לורי פטרסוןGetty Images שעועית אפויהלמרות שהם מתוקים להפתיע, מנה של שעועית אפויה מכילה כ- 906 מיליגרם נתרן, שהם 25 אחוז מהערך היומי שלך. חפש 'דל נתרן' על התווית של שעועית אפויה משומר לבחירה בריאה יותר, או הכין שעועית אפויה בעצמך על ידי שטיפת שעועית משומרת מתחת למים לפני הבישול.
אנה_שפולובGetty Images רביולי משומר
אם למוצר יש גבינה, יש סיכוי גבוה שמדובר בפצצת נתרן - ורביולי משומר אינו שונה. פחית יכולה לשאת כ -927 מיליגרם נתרן, שהם 38 אחוז מהערך היומי שלך. עדיף לך לקנות רביולי קפוא ולהוסיף רוטב וגבינה בעצמך.
bhofack2Getty Images מיץ ירקות שנרכש בחנותהנתרן במיץ הירקות של V8, בפרט, נוסף כדי להגביר את הטעם. אבל עם 450 מיליגרם לכל פחית, זה די גבוה בספקטרום המלח, בהתחשב בכך שאתה שותה אותו בעיקר לתזונה.
גרגוליםGetty Images רוטב פסטה
אל תטעו לחשוב שרוטב הפסטה שלכם זקוק למלח נוסף, מכיוון שרוב הצנצנות שנרכשו בחנות ארוזות בנתרן-קרוב ל -480 מיליגרם למנה של 1/2 כוס. אם אתה רוצה לגזום את מנת האטריות שלך, השתמש בעשבי תיבול או תבלינים במקום להוסיף מלח.
vaaseenaaGetty Images המבורגר צמחוניהמבורגרים צמחיים נאכלים לעתים קרובות כאופציה בריאה יותר על בשר אדום. אבל בסביבות 540 מיליגרם נתרן לקציצה - וכאשר מוסיפים את הלחמנייה, החמוצים והתבלינים - יתכן שהם לא האפשרות הטובה ביותר. כמובן, כל מותגי ההמבורגר הירקות שונים, לכן בדוק את תווית עובדות התזונה לפני הקנייה.
אינדיגו בטהGetty Images גבינת קוטגגבינת קוטג 'דלת שומן מכינה ארוחת בוקר בריאה יותר, אך גבינות קוטג' עתירות שומן יכולות לארוז כמות גדולה של נתרן מוסף. בכוס אחת של 2 אחוז גבינת קוטג 'יש כ 746 מיליגרם נתרן. לכן, הקפידו על זנים דלי שומן או הימנעו מאכילתו לעתים קרובות מדי.
עלייה למטוס 1 עכשיוGetty Images ירקות משומריםירקות משומרים בדרך כלל עמוסים בנתרן על מנת לסייע בשימור טעמם וטעמם. ולמרות שעדיין תקבל את אותו ערך תזונתי כמו ירקות טריים, עדיף לחפש אפשרויות משומרות דלות נתרן. בפחית תירס יש כ -540 מיליגרם נתרן כאשר לתירס הטרי יש רק כ -13 מיליגרם למנה של 4 גרם.
מסלטוףGetty Images לחםזה עלול לזעזע אותך ללמוד שלחם הוא האשם הנתרן העיקרי. פרוסה אחת יכולה להכיל יותר מ -200 מיליגרם, ואם אתה אוכל אותה כסנדוויץ ', זה יביא לך 400 מיליגרם - וזה רק הלחם. חפש אפשרויות מחיטה מלאה, כיוון שלאלו יש פחות תכולת נתרן.
bhofack2Getty Images פודינג מיידיעד כמה שהפינוק הקרמי הזה יכול להיות מלא סוכר, יש בו נתח הוגן של נתרן. עם 140 מיליגרם למנה של 1/4 כוס, זוהי כמות נכבדת ליהנות לקינוח.
bhofack2Getty Images קליפות חזירככל שדיאטות דלות פחמימות כמו קטו הופכות פופולריות יותר, קליפות חזיר הפכו לחטיף חדש. אבל הפינוק הפריך הזה מכיל מנה כבדה של נתרן - כ -515 מיליגרם למנה. אז אם אתה נהנה מאלה, הקפד לשתות הרבה מים.
bhofack2Getty Images טורטיותבטורטיות של קמח יש כ -950 מיליגרם נתרן כל אחת, כך שאם אתם אוכלים טאקו, המספרים יכולים לעלות בקלות כאשר מוסיפים את המלית. במקום זאת, לך על טורטיות או טורטיות מחיטה מלאה, שיש בהן פחות נתרן.
bhofack2Getty Images בייגלה חםהם מכינים חטיף מהיר טוב, אבל בייגלה חם עמוס נתרן - וזה לא מהמלח שמפזרים מעל. בסביבות 925 מיליגרם לבייגלה הבצק הכבד הוא האשם העיקרי. תפצל אחד עם חבר במקום שהכל יהיה לבד.
margouillatphotosGetty Images כְּרוּב כָּבוּשׁפרוביוטיקה כרוב כבוש עשיר עלה בפופולריות לאחרונה בקרב אוכלים מותססים בשל יכולותיו הממריצות את המעיים. אבל למען האמת, זה לא טוב להעמיס עליו כל הזמן, מכיוון שיש בו 939 מיליגרם נתרן לכוס. כמו שאומרים, הכל במידה - אפילו הדברים הטובים.
הַבָּא10 מזון מהיר דל פחמימות לתפוס תוך כדי תנועה