בדיוק איך שיניתי את התזונה שלי כדי לשלוט בהפרעת בלוטת התריס שלי

בשנת 2000, השחקנית בת ה -27 אל ראס התגוררה בלוס אנג'לס ועד כמה תפקידי קולנוע וטלוויזיה מובילים. היא ניסתה להתבונן בחלק, ניסתה בדיאטות אזור וסאות 'ביץ' והתאמנה במרץ כמעט כל יום, ובסופו של דבר השיגה גוף רזה מאוד. ובכל זאת היא עלתה 40 קילו במהלך השנים הקרובות, וגם פיתחה שריר רחם ופוליפ. בינתיים היא סבלה ממגוון בעיות בריאותיות, כולל דיכאון, ערפל מוחי, נפיחות, תשישות, אקנה ונשירת שיער.

הרופא של ראס אבחן אותה בהתחלה תסמונת שחלות פוליציסטיות (PCOS) ורשמה גלולות למניעת הריון לוויסות המחזור שלה, אך ראס רק חלה. בהצעת חבר היא ביקשה מהרופא לבדוק את בלוטת התריס, אך התוצאות חזרו 'תקינות'.

תסכול ואומלל, ראס בסופו של דבר נפגש עם עשרות רופאים לפני שלבסוף למד מה לא בסדר איתה. התברר שהיא עשה סובלים מתת פעילות של בלוטת התריס (היפותירואידיזם), אך רוב הרופאים לא הבינו זאת מכיוון שבדקו רק את רמות ה- TSH שלה או הורמון מגרה בלוטת התריס. מומחים רבים מסכימים כעת כי בדיקת הורמונים כמו T3 חינם, T4 חינם ו- T3 הפוך - בנוסף ל- TSH - היא דרך מדויקת יותר להעריך ולאבחן הפרעות בבלוטת התריס. (תוך 30 יום בלבד, אתה יכול להיות הרבה יותר רזה, הרבה יותר אנרגטי וכל כך הרבה יותר בריא רק על ידי ביצוע התוכנית הפשוטה ופורצת הדרך ב טיפול בבלוטת התריס !)

הדרך להחלמה

בהקלה על סוף סוף האבחנה הנכונה, החל רוס לחקור טיפולים אגרסיביים. היא התחילה טיפול הורמונאלי חלופי ( בלוטת התריס מיובשת טבעית ) והחל לקחת תוספי ברזל לאחר שלמדתי על קשרים בין תת פעילות של בלוטת התריס לאחסון ברזל ולגלות שרמות הפריטין שלה היו נמוכות במיוחד. (חושב שאתה חסר ברזל? להלן 6 סימנים מוזרים שיש לשים לב אליהם .)

אמצעים אלה פעלו זמן מה - המשקל העודף ירד והבעיות הגניקולוגיות שלה התבהרו - אך בשנת 2011 חזרו התסמינים שלה. ראס הרגיש נפוח, שערה החל להתדלדל, היא הרגישה בדיכאון, והמשקל נערם בחזרה. הבדיקות אישרו כי שוב, היא סובלת מתת פעילות של בלוטת התריס.

הרופא שלה התחיל להשתמש בתרופה נוספת בשם ציטומל, שעזרה. אך במקביל, היא החלה לשבץ את עצמה במחקר וייעוץ מאתרים המנוהלים על ידי מטופלים כמו stopthethyroidmadness.com . היא גם נפגשה עם מארק סיסון, מחבר הספר תוכנית פרימל , שהציג לה את היתרונות של א תזונה פליאו או אבות .

לימודים קשרו תנודות ברמות הסוכר בדם לתפקוד לקוי של בלוטת התריס - מסקנה אליה הגיע גם ראס. 'אורח החיים הפליאו-ראשוני הוא האולטימטיבי בניהול גלוקוז בדם ואיזון האדרנל', היא אומרת. (בלוטות יותרת הכליה מייצרות הורמונים המשפיעים על בריאות בלוטת התריס.)

דגנים, גלוטן, קטניות, סוכר וחלב היו צריכים ללכת. במקום זאת, התחיל ראס לאכול בשר שגודלו במרעה ומרבים; דגי סלניום גבוהים כמו סרדינים (ואגוזים ברזיל עתירי סלניום); ביצים; עלים ירוקים; ו מקורות שומן בריאים כמו אבוקדו ושמן קוקוס.

'אתה צריך חומרים מזינים מסוימים כדי ליצור הורמון בלוטת התריס', מסבירה איימי מאיירס, MD, כותבת חיבור בלוטת התריס . (מאיירס מעולם לא פגש את רוס או טיפל בה.) 'אני מגלה במרפאה שלי שחלק מהבעיות הגדולות ביותר בבלוטת התריס הן שלאנשים אין את החומרים המזינים הדרושים להם כדי לגרום לזה לעבוד כמו שצריך'.

סלניום (המצוי בדגים, בשר אדום, רכיכות ותרד), למשל, הופך את T4 להורמון בלוטת התריס השמיש T3. יוד, המפתח לייצור הורמון בלוטת התריס, נמצא באצות ודגים מלוחים.

קוטף את הפרסים

למרות שתזונה כזו עשויה להיראות מגבילה לחלקם, ראס מוצא שהיא משחררת. 'אנשים חושבים,' פליאו - אתה פשוט צריך לאכול צרור בשר! 'אומר רוס. 'לא.' ראס מתחיל לעתים קרובות את יומה עם מרק עצמות ואבקת קולגן או חביתה עם ירקות ואבוקדו. לפעמים יש לה מיץ בצהריים, מלפפון גולמי לחטיף ואז אוכלת את הארוחה העיקרית שלה - אולי סלט ירוק בעל עלים עם חלבון כמו סלמון - בשעה 16:00.

'אני תמיד אוכלת צורה כלשהי של חלבון ושומן מן החי באיכות גבוהה, כמו טלה, בייקון לא מחומש או חמאה שמאכילה דשא', היא מסבירה. ״גם אני אוכל הרבה דגים. אני לא אוכל הרבה ירקות, אבל אני אוכל ירקות כל יום״. וכשהיא יוצאת למסעדות, 'יותר כיף לי מרוב האנשים - מי לא אוהב שמנים ?!' היא אומרת. 'זה קל כי יש להם חלבון מן החי, שומן וירקות כמעט בכל מסעדה.' (לדברי תזונאים, אתה צריך להיות לאכול יותר ממזונות עתירי שומן אלה .)

בנוסף לשיפוץ התזונה שלה, ראס נאלצה לשפץ את הרגלי הפעילות הגופנית, שכן השתכנעה שאורח חייה הקודם עורר את בלוטת התריס הראשונית שלה: 'אתה יכול לקבל בעיה בבלוטת התריס על ידי פעילות גופנית יתר ואכילת מזון . הגוף שלך חושב שאתה רעב. זה כמו, 'אני לא מתכוון לתת לה הורמון חזק יותר לשריפת שומן מסוג T3. היא בורחת מדוב או לא מספקת מספיק אוכל! ”אז היא החליפה יוגה חמה 6 ימים בשבוע למפגשי ספרינט קצרים כמה פעמים בשבוע יחד עם טיולים ארוכים, טיולים ושחייה.

לאחר כשנה וחצי של יישום שינויים באורח החיים האלה, רוס הבינה שהיא נראית ומרגישה טוב מתמיד. היא גם הצליחה להפחית באופן משמעותי את מינון התרופות שלה.

אחד החלקים הטובים ביותר, אומרת ראס, היא שהיא תשוקה לא בריאה וגם ' התמכרות לאוכל ' נעלם. אחרי שנים של תיקון בארוחה הבאה שלה, היא עוברת עכשיו בין 5 ל 10 שעות בלי לחשוב אפילו על לאכול. 'בני אדם מחוברים מבחינה גנטית לתזונתם על ידי שומן, לא על ידי גלוקוז', היא אומרת. לימודים הראו גם שאכילת חלבון - מרכיב מרכזי בתזונת פליאו - יכולה לגרום לכם להרגיש מלאים וארוכים יותר.

להפיץ את השמועה

התגלות הפליאו של רוס הביאה אותה לכתוב פתרון בלוטת התריס פליאו , כעת רב מכר באמזון. בו היא משתפת בניסיונה ומתווה תוכנית לסייע לאחרים הסובלים מהפרעות בבלוטת התריס לשפר או אפילו להפוך את מצבם על ידי קיום אורח חיים פליאו.

מאיירס אומר כי טענותיו של רס הן נכונות. 'אני שותף לאמונה שלה שתזונת פליאו יכולה להועיל מאוד לרוב המכריע של אנשים הסובלים מתפקוד לקוי של בלוטת התריס', אומר מאיירס.

גם ראס וגם מאיירס מזהירים כי דיאטות לאופטימיזת בלוטת התריס אינן מתאימות לכל אחד. 'אני יכול להציע כמה הצעות גורפות לגבי התזונה הנכונה למי שיש לו תפקוד לקוי של בלוטת התריס, אבל אתה באמת צריך לברר מה הם הגורמים המעוררים שלך', אומר מאיירס.

לשם כך, מיירס מציע לחסל דגנים, קטניות, מוצרי חלב, סוכר, אלכוהול, קפאין וגלוטן, ואז להוסיף לאט לאט אלמנטים מסוימים כדי לראות כיצד הגוף שלך מגיב. זה אולי נשמע כמו טרחה, אבל מאיירס וראס מאמינים שזה שווה את זה. ( אם אתה מפסיק לאכול סוכר, הנה 7 דברים שיכולים לקרות .)

'אני מכיר אנשים שהפכו את המחלה שלהם ומעולם לא נטלו תרופות לבלוטת התריס רק על ידי חיסול דגנים ואימוץ אורח החיים הפליאו-ראשוני', אומר ראס. 'אני לוקח הורמון בלוטת התריס כל יום ויהיה חייב כל חיי, אבל אילו ידעתי את מה שאני יודע עכשיו כאשר אובחנתי לראשונה, יכול להיות שהצלחתי להימנע מתרופות. לאנשים שרוצים להפוך את בלוטת התריס באופן טבעי, בהחלט יש דרך לעשות זאת. לא עשיתי זאת אך ורק באמצעות תזונה, אבל אנשים רבים עשו זאת״.