Getty Images דיאטה יו-יו נראית בערך כך: אתה יורד 10 קילו לאחר ביצוע א תזונה קפדנית מאוד כמו קטו , רק כדי להרוויח הכל - ואז כמה - כמה חודשים לאחר מכן. נשמע מוכר? אנשים רבים נאבקים בדיאטה יו-יו מכיוון שהם נשאבים לעסוק בדיאטה האופנתית האחרונה ובסופו של דבר מאבדים המון משקל. אבל כשזה מגיע להפוך את התזונה שלהם לאורח החיים שלהם, הם לא מסוגלים לשבור הרגלים רעים והקילוגרמים מתחילים להצטבר שוב.
'כשאתה יורד במשקל אתה מאבד שומן ושרירים, אבל כשאתה מעלה אותו בחזרה אתה משמין בעיקר שומן ולא שריר. אז כשאתה מנסה לרדת במשקל בפעם הבאה, זה מקשה על הורדת הקילוגרמים ', אומרת בוני טאוב-דיקס, RDN, יוצרת עדיף על דיאטה ומחבר של קראו אותו לפני שאתם אוכלים אותו . 'זה בגלל שהשריר יעיל יותר בשריפת קלוריות וירידה במשקל מאשר בשומן', היא מסבירה.
דיאטה יו-יו לא רק משפיעה על היכולת שלך לרדת במשקל. זה יכול להיות גם השלכות שליליות על הבריאות שלך. להלן כל הדרכים שבהן דיאטה יו-יו יכולה לגרום נזק-ומה ניתן לעשות כדי לסיים את מעגל הקסמים שלה ולעשות בחירות בריאות יותר.
זה יכול לגרום לרמות הסוכר בדם לרדת נמוך מדי
כשאנשים עוקבים אחר דיאטות נוקשות מאוד, הם כן דילוג על ארוחות וסילוק קבוצות מזון שלמות. זה יכול לגרום לירידות גדולות ברמות הסוכר בדם, שיכולות להשפיע על התיאבון ולהוביל לחוסר איזון תזונתי ', אומר טאוב-דיקס. ירידות אלו ברמת הסוכר בדם יכולות לגרום לך להשתוקק למזונות עתירי שומן וסוכר, ולהשפיע על היכולת שלך לבצע בחירות מזון בריא. א מחקר לשנת 2017 מ תזונה וסוכרת , שעקב אחר 4,234 אנשים במשך 12 שנים ותיעד את שינויי המשקל שלהם, גילו שככל שתנודות המשקל גדולות יותר, כך גדל הסיכוי לפתח סוכרת מסוג 2.
חילוף החומרים במנוחה שלך - מספר הקלוריות שאתה שורף רק כדי להישאר בחיים - יורד גם הוא מכיוון שכמות הקלוריות שאתה צורך כל כך בלתי צפויה עד שהגוף שלך שומר את מה שהוא יכול, כשהוא יכול. בנוסף, הורמוני הרעב שלך יכולים לקבל מכה, מכיוון שהגוף שלך עשוי לייצר פחות לפטין-הורמון הרעב שמפחית את התיאבון, אומר טאוב-דיקס.
זה יכול להשפיע על הלב שלך
מכיוון שאתה עלול להגביל קבוצות מזון מסוימות כאשר אתה עושה דיאטה יו-יו, זה יכול לזרוק את ליבך דרך לולאה. למעשה, א מחקר לשנת 2017 מ ה ניו אינגלנד ג'ורנל לרפואה עולה כי תנודות במשקל הגוף מהוות גורם סיכון למוות ואירוע כלילי בקרב אנשים עם מחלת לב . למשל, בעקבות דיאטה דלת פחמימות, כמו דיאטת קטו , מתמקד במילוי שומן וחלבון, אך ייתכן שחסרים לך חומרים מזינים מרכזיים בירקות, פירות ודגנים מלאים. הגבלת קלוריות לפרקי זמן יכולה גם לחזק את החשק שלך למאכלים שומניים ומתוקים - ה המאכלים הגרועים ביותר ללב שלך - ולגרום להם להיראות מתגמלים ומהנים יותר עבור המוח.
זה יכול להוריד את רמות האנרגיה שלך
כאשר אתה עושה דיאטה יו-יו, ייתכן שחסרים לך חומרים מזינים מסוימים, כמו בַּרזֶל , אשר יכול להוביל לחוסר ולסיבה אֲנֶמִיָה . ל מחקר 2014 מ הפרעות אכילת משקל: מחקרים על אנורקסיה, בולימיה והשמנת יתר הראו כי הגבלת מזון לטווח קצר-אפילו עד יומיים-יכולה להפחית משמעותית את ריכוזי הברזל בנשים. אנמיה יכולה להתרחש כאשר אינכם מייצרים מספיק כדוריות דם אדומות המובילות חמצן מהריאות לתאים. כתוצאה מכך, אתה מרגיש עייף מאוד וחלשים, מתקשים להתרכז, ויש להם דופק מהיר.
זה יכול להפריע לשינה
זה לא אמור להיות חדשות שככל שיש לך יותר שינה, הסיכוי שתעלה במשקל יהיה גבוה יותר. אבל לבלוע חטיפים עמוסי סוכר לפני השינה או לדלג על ארוחת ערב הוא מתכון ללילה ללא שינה. למעשה, לישון רעב או מלא מדי משבש את השינה ויכול להקשות על השינה, אומר טאוב-דיקס.
וככל שאתה ישן פחות, כך הקורטיזול (הורמון הלחץ) שלך ייווצר בגוף שלך, ויגדיל את הסיכון להתפתחות סוכרת ו מחלת לב . אז הקפידו לישון לפחות שבע או שמונה שעות בלילה; א מחקר 2016 מ כתב העת הרפואי של עומאן עולה כי שינה של פחות משש שעות קשורה לסוכרת מסוג 2.
זה יכול להתעסק עם הבטן שלך
הבטן שלך יכולה להכות כשאתה עובר מאכילת צלחת פטוצ'יני ענקית עד ללגימה בלבד מיץ סלרי . בדרך כלל, המיקרוביום שלך הוא ביתם של טריליוני חיידקים בריאים שעושים הכל, החל מהגברת החסינות ועד להסדרת חילוף החומרים שלך. אבל דיאטה יו-יו יכולה ליצור חוסר איזון של חיידקים טובים ורעים, ולהגדיל את הסיכון לפתח שפע של בעיות בריאות.
יתרה מכך, חיידקי המעיים יכולים לשחק תפקיד משמעותי בעלייה במשקל שלאחר הדיאטה. א מחקר 2016 שנעשו על עכברים ממכון ויצמן למדע מראים כי לאחר מחזור של עליה וירידה במשקל, העכברים שמרו על מיקרוביום 'שמן' חריג. חוקרים סבורים כי המעיים שומרים על זיכרון של השמנת יתר קודמת, ולכן לכן קל יותר להעריך את הקילוגרמים אם חוזרים לאותם הרגלי אכילה לא בריאים, גם לאחר ירידה במשקל.
בשורה התחתונה: יש יותר איזון בתזונה
גם אם זה אומר לאכול את הקאפקייק הארור הזה. ״אתה לא צריך לשלול את עצמך כדי לרדת במשקל. הקפד לכלול את המאכלים שאתה אוהב בתזונה. הכל על ללמוד יותר על עצמך ולנהל מערכת יחסים טובה יותר עם אוכל ', אומר טאוב-דיקס. הקפד לשלב גם יותר פעילות גופנית בשגרה שלך, ולשלב שילוב של אימון אירובי וכוח. אימון יכול לעזור להגביר את חילוף החומרים שלך כך שאתה יורד במשקל ובונה שרירים, השורפים יותר קלוריות משומן.
טאוב-דיקס אוהב להשוות דיאטה יו-יו לבעלות על דירה מול השכרה. 'כשאתה מתייחס למשהו כמו שאתה הבעלים שלו, כמו הגוף שלך, תעבוד קשה כדי לשמור על בריאותו ולשמור אותו. אבל כשאתה מתייחס לזה כאילו אתה משכיר, אולי גם אתה לא מתייחס לזה ', היא אומרת. אז התייחס לגוף שלך כאילו הוא באמת שלך, כי הוא כן.
